카레참치 만들기입니다.

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쿠모우치

카레참치 만들기입니다.

건강에도 좋고 맛도 좋은 카레참치만들기 입니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

후추
약간 구매
카레가루
1Ts 구매
다진마늘
3통 구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

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파프리카랑 양파는 잘 다져주세요.

후라이팬에 참치캔기름을 부어주세요. 참치캔에 들어있는 기름이 몸에 안좋다고 버리시는 경우가 있는데 요건 면실유여서 그냥 먹어도 되는 기름이에요. 저렇게 참치캔 기름에 다진마늘을 넣고 마늘향이 솔솔 풍겨오르도록 달달 볶아주세요.

다져놓은 양파를 넣어서 살짝 투명할때까지 볶아주시구요. 그 다음에 파프리카를 넣어서 살짝 볶아주세요.

참치 1캔을 넣어서 주걱으로 참치를 살짝 으깨면서 볶아주세요. 요때 너무 힘을 주셔서 참치를 으깨시면 야채가 짬보가 되니깐 어느정도의 힘만 발휘해주세요 .

참치가 잘 으깨지고 야채와 잘 어우러 졌으면 카레가루를 넣고 다시금 볶아주세요. 그리고 마지막으로 후추가루도 좀 넣어주시구요.

참치카레 관련 상품

등록일 : 2009-11-28 수정일 : 2016-02-29

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댓글 3

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