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메기맹이

주말의 간식 웨지감자 후라이드

카레향이 솔솔 고소한 웨지감자구이입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자 3개
  • 튀김가루 적당량
    [양념]
  • 카레가루 약간
  • 소금 약간
  • 후추 약간
조리순서Steps
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깨끗히 씻은 감자를 쐐기 모양으로 잘라 준비합니다.
감자에 소금, 후추 간을 해줍니다.
튀김가루를 넣고 카레가루를 살짝 넣어줍니다.
30분 정도 가루가 흡수 되도록 둡니다.
달궈진 기름에 튀기거나 팬에 감자를 올리고 식용유를 발라준 뒤 200도로 예열된 오븐에 노릇할 정도로 구워냅니다.

등록일 : 2009-11-01 수정일 : 2015-08-31

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