단호박식빵

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단호박식빵

단호박이 들어가 더 건강한 단호박식빵입니다,

6인분 이상 2시간 이상 중급

재료Ingredients

[재료]

식빵믹스
1봉지 구매
계란
1개 구매
우유
190ml 구매
단호박가루
2큰술 구매
녹인버터
조금 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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제빵기에다 재료들을 넣고 1차발효까지 다 했어요. 1차발효까지 마친 반죽을 한덩어리로 뭉쳐서 비닐을 덮고 중간발효를 했어요.

중간발효가 끝난 반죽을 밀대로 밀어서 돌돌말아 끝부분을 잘 여며준뒤 식빵틀에다 담았어요. 따뜻한 곳에서 45분정도 2차발효를 해주면 되는데 저는 발효기능이 있는 제 오븐에다 넣고 발효를 했답니다

우유물을 발라줬구요. 180도로 예열된 오븐에서 35분정도 구워주었답니다.

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등록일 : 2009-04-11 수정일 : 2015-09-24

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일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

댓글 15

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