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은근히 별미예요 참치 호박잎쌈 롤

담백한 참치 호박잎쌈 롤입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 2공기
  • 호박잎 찐것 6~8장
  • 참치캔 1캔
    [쌈장]
  • 감귤 고추장 1+1/2큰술
  • 브로콜리 된장 3큰술
  • 다진마늘 1작은술
  • 다진파 1큰술
  • 올리고당 1+1/2큰술
  • 참기름 1큰술
  • 깨소금 1/2큰술
    [밥양념]
  • 소금 1작은술
  • 참기름 1큰술
  • 깨소금 1/2큰술
조리순서Steps
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된장과 고추장, 다진파, 다진마늘, 깨소금, 참기름, 올리고당등을 넣고 쌈장을 만들어 주세요. (쌈장에 마요네즈를 약간 섞어줘도 고소한 맛이 좋아요.)
호박잎은 깨끗하게 씻어 찜기에 살짝 쪄서 준비 하세요. 참치캔의 기름은 쫙 빼서 준비 합니다. 따뜻한 밥에 소금, 참기름, 깨소금을 넣어 버무려 주세요.
잘 쪄진 호박잎에 양념한 밥을 올려 줍니다. 위에 쌈장을 얹고 기름뺀 참기를 올려 양끝을 접어 돌돌 말아주면 완성.

등록일 : 2009-01-18 수정일 : 2016-01-25

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