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조제

소고기 볶음 고추장

매콤하고 깊은 맛의 소고기 볶음 고추장입니다.

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기간것
400g 구매

[양념]

고추장
500g 구매
오일
2~3큰술 구매
물
1/2컵 구매
간장
1큰술 구매
간마늘
2큰술 구매
매실액
3큰술 구매
올리고당
4큰술 구매
참기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

소고기는 간장으로 밑간하여 두시고 팬에 오일을 두르고 간마늘을 볶다가..밑간한 소고기를 넣고 같이 볶아줍니다.

소고기가 익으면 고추장과 물, 매실액, 올리고당을 넣고 자작하게 졸여줍니다.

마지막에 참기름 둘러 마무리합니다.

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등록일 : 2010-04-21 수정일 : 2015-07-30

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