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비올라고 무릎팍은 찌릿찌릿 쑤셔오고요. 날씨가 흐렸다 해나왔다하기를 반복입니다. 미나리큰거한단 사온거 밑둥잘라서 미나리 키우는곳에 콕콕 박아놓고 뿌리내리길 바래봅니다. 마늘까서 다지고 파썰어서 냉동실로 고고시키고요. 미나리살짝데쳐 새콤달콤무쳐 신랑 아점주고 고구마도굽고요. 세상에 고구마8개 구웠는데....아들이 세개 신랑이 다섯개 먹으니 끝이네요. 또 궈야겠네요. 부엌서 일하는데 새가 왔어요 오늘은 커플이 다왔네요 이렇게 좋을수가~~~~ 그렇게 기다리는 빨간새가 근데 너무 멀어서 색이 빨갛게 안보여요 ㅠㅠ 예민해서 휙 날아가버리네요 담기회에 보여주게 하면서 휙~~~~~. 오븐 킨김에 전 피자 리폼해서 오후두시에 미스트롯보면서 먹습니다. 치즈가 녹아서 커다란 하트로 ㅋㅋ 제눈에만 하트로 보여요. 전화가 띠리리링~~~~~. 이따가 울집으로 다섯시반까지와 아버지같은형님이십니다. 40분 거리에서 사시다가 저희 동네로 이사오셨는데... 저쪽집 오늘 완전히 정리하셨다고 저녁을 사신다네요. 언니가 오늘은 내가 쏜다^^. 어르신들과함께하는 저녁이라 사진은 못찍었어요. 좋은데서 사주시겠다는데.... 푸드코트로거자고 했네요. 형님은 대구탕 울신랑 짬뽕 언니하고 전 쟁잔짜장시켜서 나눠 먹었어요. 짜장소스에 밥까지 비벼서요^^. 형님 아는분을 만나서 이런얘기 저런얘기하는데 형님보다7살이 어리신분인데..... 모자벗으면 내가 형님하시는데 모자벗으니 머리는 하얗고 속알머리없는 대머리가 똭. 모자쓰면 형님한테 형님이라고 하신데요. 머리하얀 형님은 65이시랍니다. 얼마나 웃었던지 ㅋㅋ 오늘길에 맥주한케이스사가지고 형님집으로요. 맥주할래? 위스키할래? 아무거나주세요. 결국 검댕이로한잔씩 언더락스로 미스트롯을 함께 봅니다. 같이 보니까 재미있다 그러시네요 나이가 드시니 외로우신가 봅니다. 전 미스트롯 두번 봤네요 12명 다 잘하지만 전 Miss. 송 응원합니다. 집으로 오는데 비가 내리기 시작 센치해지는 밤입니다. 금욜까지만 내려라 해봅니다 토일은 춘계캠핑이 있는날이기때문에.....
쌔미야냥
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사랑가득밥상 (아이브런치)브런치 레스토랑 부럽지 않아~쉽게 하는 와플브런치&와플기 세척법 아들이 원하는 와플 브런치~ 안녕하세요.시니마리아예요. 열심히 작성해서 저장 한 줄 알고 나가버렸더니 결국 작성된 글이 날아가고 마는 사단이 벌어지네요. 힝~ 긴 연휴가 마무리 되어 가는 마지막 주입니다. 어쩜 봄방학이라고 해도 과언이 아닐정도로 긴 2주 동안의 여정이 곧 끝나가요. 근데 왜 제가 더 아쉬운걸까요? 어제 파와 마늘 약간의 야채가 부족해 사러 갔는데 우리 아이가 와플 믹스를 가지고 오더라구요. 전 그렇게 찾으러 다녀도 없어 베이킹으로 만들어 전에 올렸는데 우리 아이는 어떻게 저렇게 잘 찾는건지.. 그래서 쉽지만 아이들이 즐기며 고급스럽게 먹을수 있게 와플 브런치를 선택했어요. 일단 재료부터 설명할께요. ✔와플믹스파우더 ,슈가파우더, 계란1,녹인버터,우유or 물(저는 우유를 선택) 와플기(팬에 해도 아무 지장없어요)핸드블랜더 부재료 :제철과일,생크림만들어 얼려 놓은 아이스크림 (판매되는 생크림이나 아이스크림을 사용하셔도 되요) 녹차가루,쵸코시럽,견과류 ✏메이플시럽과 딸기잼 여기 판매 와플믹스는 한봉에 10~12개 분량이 나오는 양으로 되어 있어 반봉만 썼어요. 한국은 한 상자에 두봉 각 한봉 양이 와플 5개가 나오는.것으로 알고 있어요. 먼저 우유120ml와 계란1을 넣고 블랜드로 풀어주고 거기에 와플믹스와 녹인버터 나 올리브유를 넣어 줘요. 벌써 다 됐네요. 헐~제가 베이킹으로 믹스 할땐 털고 믹스하고 깨고 넣고 간하고 좀 시간이 걸렸는데 ...이걸 이용하니 이리 쉬운걸... 분량의 반죽을 와플기에 넣고 과일을 정리하고 접시에 쵸코시럽을 뿌려 준비해 둬요. 실온에 미리꺼내 퍼내기 좋게 살짝 녹은 생크림도 보이시죠??? 있는 과일이나 후르츠 제철과일 모두 곁들이면 좋아요. 전 망고와 바나나가 있어 그걸 이용했구요. 곁들어 마실 우유 속엔 만들어 둔 딸기청을 넣어 진한 딸기우유로 마셔 줄꺼예요. 이렇게 다 된 와플 위에 달달한 생크림 올리고 쌉싸름 한 녹차가루 더 해 주니 더 굿. 아이들도 이 맛을 알아 거부 하지 않아요. 큰 아이는 내려오자 마자 달달 고소한 냄새에 주방에 먼저 오더니 Wow~감탄사에 Back hug를 해 주며 감사의 표시를 하곤 사진을 찍네요. 그러고는 좀 있다가 휴대폰을 보여주며 우리엄마가 이거 다 만든거야.ㅡ 이쁘지?맛도 굿...달달향이 집에 가득해 (이렇게 적어 보냈더니) ✒친구왈: 말도 안되 .이런건 나가서 사 먹는거야 이렇게 적었더라구요. 우리나라에선 엄마들이 일상 해 주는 쉬운 브런치인데 여긴 가족이 모두 나가 먹거나 일하는 사람에게 시켜 아침부터 고기를 먹거나 타코가 일상.ㅎㅎ 그러거나 말거나~ 아이가 은근 어깨가 올라가며 친구들에게 자랑하는게 저도 나쁘진 않은거 같아요.그래서 놀러 오고 싶어 하는 친구들도 꽤 많이 있어 어쩔땐 메뉴를 딱 골라 해줬음 하는 바램을 얘기하기도 해요.ㅋㅋ 참 쉽게 한 브런치 인데 뒷처리가 참~ #효리네민박집 에서 #윤아 그랬던가요? 와플 만들땐 기계 밖으로 반죽이 좀 나와서 만들어져야 모양도 이쁘고 맛도굿이라고.. 쏘쏘~맞습니다..맞구요..떼어 먹는 재미도 있고 모양도 이쁘구요... 그런데 말입니다.뒷처리가 오 마이 갓 입니다.😥 현제 나오고 있는 와플기도 분리가 안될뿐 더러 예전 와플기은 열선에 스프링까지 되어 있어 아주 대략 난감..그러나 해냈습니다. 오일이나 버터칠을 했던 안쪽은 소다와 물을 넣고 예열해서 끓여 버리시고 키친 타올로 닦아 내구요. 다 식은 기계 밖은 이쑤시게(요지)와 나무젓가락을 이용해서 닦아내는데요 주방물티슈에 물을 조금 더 촉촉히 묻혀 나무젓가락에으로 틈새 공약,요지로 테두리공약 해 불려 닦른후 마른수건 닦아 주는거지요 좀 번거롭긴 해도 아주 완벽하게 잘 닦아 졌어요. ✏아시죠??이런 기계제품이나 부르스타를 잘 닦아 보관하지않으면 벌레들의( La cucaracha)혐오스러워 스페인어로 썼어요)소굴이 된다는것을... 비록 시간은 걸리는 뒷처리였지만 아이들이 너무 즐거워 하고 맘에 들어하고 원하는 브런치를 아침에 일어나자 마자 선물하니 이것또한 엄마의 선물이 아닌가 싶어요. 아이들의 방학이 끝나가는디 왜 제가 아쉬운건지 아이들과 하루종일 집에 있는게 전 좋은데 2주는 정말 빠르게 지나갔네요. 다음주부터 또 오전 시간 텅 빈 집에서 할 일을 찾아 외롭게 있을 시니마리아는.지금 아이들의 먹는 입만 바라보며 조잘 거리는 말에 웃어 힘 내 봅니다. #윤아 #효리네민박 #속지말자 #거부할수없는맛 #와플 #와플기세척 #아이들도우화하게 #맛있게먹기 #와플믹서 #제철과일 #생크림 #방학 #즐거운여유 #함께하는시간 #즐기기 #아이들밥상 #엄마손맛
시니마리아
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드라이어(세탁기 짝궁요) 돌릴때마다 소리가~~~~. 신랑도 저도아는 분께 특별히 오셔서 봐 달라고요. 커머셜만 하시는분이세요. 일끝나고 집에 가시는길에 울집에오셔서 다해체시켜서 새걸로 만들어주셨네요. 땀 삐질삐질~~~~ 날도 더운데요. 맥주한잔하고 땀좀 식히자해서 급히 카프레제만들어서 드렸는데.... 울신랑 삼굡이굽자 하네요. 헉 상추도 없고 어떡하지? 아쉬운데로 명이장아찌하고 머위쌈으로 합니다. 쌈장만들고 있는거 꺼내서 삼굡이를 궈서 함께 합니다. 6시반부터 시작해서 해질때까지~~~ 아니 밤까지^^. 명일 좋아하셔서 명이 리필에 동치미로 입가심하라고 드렸더니 형수님 동치미도 있네요 하면서 맛있게요. 울아들시켜 소주하나 사와했더니 4홉드리하나했죠 왠걸요 5불차이난다며 페트병으로요 에고고. 맥주12병에 소주 밑에조금 남기고 두분이서 다드셨어요. 따리리링~~~ 울 민경아빠 아직도 언니집에 있어에. 아들데리고 갈께에. 내가 빵좋아하는거 어찌 알았는지....오면서 사갖고왔어요. 아들은 아빠차갖고 먼저 가고 두부부는 밤새 이야기하고 즐거운시간갖고요. 돌아가고 전설겆이에 뒷마무리에 잘도착한거 확인후에 꿈나라로~~~ 두시간 꽉 잠들었다 깼네요. 울집 장미 첨으로 폈어요. 앞마당은 사슴이가 다 먹고없네요 ㅠㅠ.
쌔미야냥
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사랑가득밥상 (먹을수록빠지는 매력덩어리)분식3종: 국물떡볶이.오징어튀김.야채튀김.비빔국수 큰 아이가 원하는 거 다 해주고 싶다. 수련회에서 돌아온 아이에게 이것저것 궁금한것이 태산이었던 아이에게 들은 이야기는 간증과 찬양이야기만 줄 곧 했어요. 너무 은혜를 많이 받은거겠지요??? 일정이 엄창 빡빡해 보이고 다른 해에 비해 많은 교회에 많은 청소년들이 참가한 덕에 잠도 많이 부족한 상태였던지 살도 빠져 오고 꼬박 하루를 깨지 않고 자더라구요.첫 저녁식사를 함께 하면서 다슬기 해장국 한그릇 뚝딱 비더니 역시 밥은 집에서 먹어야 한다며 ✒아침은 늦으면 씨리얼에 우유 점심은 뭐 대강 한식은 거의 나오지 않았고 고기 한번 줬는데 것도 사람이 너무 많아서 먹는둥 마는둥...화장실이 너무 더러워서 변비가 생겨 먹을수도 없었고 입맛도 없고... 얼마나 안쓰럽던지.... 주일이 돌아왔지만 오늘은 교회 땡땡이 치고 아빠와 운동 하러 골프장으로 출발!!! 함께 가자고 하지만 전 집에서 할 일이 있어 작은 아이와 남아 큰 아이가 흘러가는 말에 떡볶이가 거기서 제일 먹고 싶었다길래 준비하기로 했어요. 어제는 피곤하기도 하고 힘들어 온 가족 둘러 앉아 비빔국수에 삼겹살 먹었는데 세 남자들 분식 해 주면서 남은 양념장에 전 국수를 먹었어요. 요즘 날도 더운데 주방에 늘 서 있으니 밥맛이 없어 그런가 국수만 좀 넘길수 있더라구요. 어젯밤 떡은 불려놓고 오징어 한마리가 남아 있길래 해동해 두고는 잤더니 일이 좀 수월해요. 남은 냉장고속 짜투리 야채도 모두 썰어 담아 두었어요. ✔국물떡볶이 갖은 야채: 양파 양배추.대파 등(당근이나 있는 야채 더 넣음 맛있겠지요?) 양념 : 4인기준으로 3-4번 해서 먹을수 있는 양입니다 #집고추장8스푼 #일반고춧가루6스푼 #매운고춧가루2스푼 #볶아놓은춘장2.5푼 #집간장 3스푼 마늘3,설탕이 아닌 물엿 ✔사 먹는 떡볶이 국물의 맛에는 다시다가 들어가야 그 맛이 난다고 해요.저희는 다시다를 사용안해 통과 야채 먼저 튀겨 주고 그 다음 오징어로... 초벌로 노란빛이 날때까지 튀겨 주고 먹기 직전 한번씩 더 튀겨주어 겉은 바싹 안은 촉촉 떡볶이 국물에 찍먹 하는 오징어튀김 떡볶이국물을 부어 촉촉 고소하게 먹는 야채튀김 모두 거부할수 없는 맛이라지요.^^ 좀 손이 가는 분식이긴 하지만 남자1.2.3호 한국 부럽지 않은 한식 즐기며 주말을 온 가족 둘러 앉아 도란도란 얘기하며 함께 즐기는 이.시간을 너무 감사하게 생각합니다. 날이 워낙 더워 3시간만에 돌아온 아이 얼굴엔 미소가 가득 "떡볶이 했어??아웅~(좋을때 늘 내는 소리)" 부먹.찍먹에 떡볶이 라면사리까지 내 놓으니 세 남자들 너무 좋아라 하네요. 이렇게 좋아하면 먹으면서도 다음엔 뭘 해 줄까 생각하게 되잖아~걱정은 넣어둬넣어둬. 아내가~엄마가~해주는 건 뭐든 맛있다는 세 남자들 오늘 만드는 저도 행복 먹는 세 남자들도 행복합니다. 이상 시니마리아의 멕시코 소소한 밥상이야기였어요. ​ #집고추장8스푼 #일반고춧가루6스푼 #매운고춧가루2스푼 #볶아놓은춘장2 #집간장 #국물떡볶이 #튀김 #오징어튀김 #짜투리야채 #야채튀김 #분식 #오늘은뭐먹지 #멕시코소소한밥상 #아이들식탁
시니마리아
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목욜밤열시에 전화가~~~~~ 카펫인데요. 낼9시반까지 가겠습니다 찰칵요. 비소식이 없었는데.... 좀있으니 비가 내리기 시작이요. 천둥치고 번개치고 바람불고 비 쎄리 내리고요. 도저히 잠을 잘수가 없네요 제가 사는곳이 이정도면.... 다른곳은 엄청 피해가 났겠네요 ㅜㅜ. 뭔비가 난스톱으로 12시간을 내립니다. 새벽 여섯시에 정전이~~~컴컴해서 암컷두 못하네요. 부르스타에 물올려 커피한잔 진하게 내려서 마시고 정신을 차려봅니다. 비가와도 할수는 있는데 정전이여서 도무지 카펫작업을 할수가 없어서 돌려보냅니다. 화분에 비맞히기 비오면 가끔 요래 내놔요^^. 계란후라이해서 간단하게토스트로 아침을먹고 멍때리기를 밖에 비오는거 보면서요. 쿠쿠가 말을~~~~. 전기가 들어왔네요. 카펫직원이 다시 와서 계단을 합니다. 아부지와 아들. 둘이서 이렇게~~ 아들왈 자기가 15년 아부지랑 같이 일하는데 요런 계단은 첨이래요. 저희집이 일자가 아닌 라운드형 계단이거든요. 나무로 하려다가 포기하고 카펫작업으로 마무리합니다. 해 놓으니이쁘네요. 색도 맘에 들고요. 사장님이 나중에 오셔서 신랑하고 한참 인생사는 이야기를하다가 돌아가시고.... 저녁은요. 간단하게 훈제오리 한마리 상추와 신랑주고. 전 리폼한 너구리한마리요. 브라우니로 달달하게 디저트합니다. 그치는가 싶던 비는 다시 내리고 바람은 더많이 불고 불금이 끝나갑니다.
쌔미야냥
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