만두피 없이 배추 속을 채운 단백한 배추찐만두 ♥

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만두피 없이 배추 속을 채운 단백한 배추찐만두 ♥

배추잎으로 담백하게 만든 배추만두!
자극적인 배달음식으로 길들여진 분!
오늘은 담백한요리로 한끼 어때요?!
세상의모든레시피 만개의레시피

6인분 이상 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

알배추
1통 구매
다진 돼지고기
100g 구매
양파
1/3개 구매
부추
50g 구매
당면
30g 구매
두부
150g 구매
밀가루
약간 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매

[초간장]

간장
1숟가락 구매
식초
1숟가락 구매
참기름
1/2숟가락 구매
통깨
약간 구매

노하우

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끓는 물에 당면을 넣고 삶은 후 가위로 자른다.

끓는 물에 소금을 넣고 배추의 흰부분이 휘어질 때 까지 데친다.

면보로 두부의 물기를 제거한다.

볼에 알배추를 제외한 모든 재료를 섞어 소를 만든다.

데친 알배추에 소를 넣고 돌돌 만다.

김이 오른 찜기에 배추만두를 넣고 7~10분간 찐 후 초간장을 곁들여 완성한다.

배추찐만두 관련 상품

등록일 : 2020-10-19 수정일 : 2020-10-19

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 3

쫌찐 2020-11-04 00:07:29

해봤는데요...음....배추는 잎사귀부분만 가지고 하면 좋겠더라구요 ㅎ

양초딩 2020-11-06 00:05:13

생각보다 손 많이 안가고 맛있어요^^

수지사막여우 2020-10-28 17:53:24

맛있게만들어먹었어요^^

댓글 2

#배추찐만두 #만두피 #없는 #만두 #만두속 #만들기 #배추만두 #찐만두 #단백한요리

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