Name: 총알버섯장조림
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 미니 새송이버섯 100g; 참기름 1큰술; 통깨 약간; 간장 4큰술; 물 2컵; 물엿 1큰술; 다진마늘 2큰술

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보동

총알버섯장조림

모양새가 총알같이 생겨 총알버섯이라고 불리는 미니 새송이버섯으로 장조림을 만들었어요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미니 새송이버섯
100g 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
약간 구매

[양념]

간장
4큰술 구매
물
2컵 구매
물엿
1큰술 구매
다진마늘
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

미니 새송이버섯은 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹군 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.

냄비에 미니 새송이버섯과 분량의 재료로 만든 양념을 넣고 중간불에서 조려주세요.

간장 4큰술, 물 2컵, 물엿 1큰술, 다진마늘 2큰술

국물이 거의 없어지면 참기름과 통깨를 넣어 고루 섞어가며 살짝 더 조려주세요.

그릇에 옮겨담아주면 초간단 총알버섯장조림 완성!

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등록일 : 2019-07-09 수정일 : 2019-07-09

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레시피 작성자About the writer

보동

블로그 : https://blog.naver.com/bodong-bodong

요리 후기 1

맛점하기 2020-03-09 21:42:35

도시락 반찬으로 좋네요~~

#새송이버섯 #미니새송이버섯 #총알버섯 #장조림 #총알버섯장조림 #버섯장조림 #초간단 #초스피드 #밑반찬 #반찬

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