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미나리전 참치 넣고 향긋하게~

봄이면 한두번씩은 꼭 부쳐 먹는 전 중에 하나가 바로 미나리전 이랍니다. 냉장고에 있는 짜추리 야채들 넣고 부칠때도 있고, 베이컨이나 쇠고기 또 이렇게 고숩게 참치를 넣고 부쳐도 좋은 전으로 이 봄, 향긋하게 즐길 수 있는 맛있는 전 이야기 랍니다.
2인분 15분 이내 아무나
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깨끗하게 손질한 미나리와 당근, 양파, 대파는 잘게 송송 썰어서 준비합니다.
참치는 도구 등을 이용해서 국물을 꼭 짜 줍니다.
준비된 재료를 모두 넣고 골고루 섞어 줍니다. 카레가루는 기호에 따라 생략하셔도 되는데요, 이렇게 넣어 주면 카레향도 솔솔 나는것이 더욱 맛이 좋더라구요.
중불에서 달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 한숟가락씩 반죽을 떠 넣어서
앞뒤로 노릇노릇 부쳐 줍니다.

등록일 : 2018-04-03 수정일 : 2018-04-06

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레시피 작성자About the writer

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http://blog.naver.com/kyss7700

요리 후기 7

bomd**** 2020-04-18 21:15:57

오늘 저녁으로 미나리 참치전 해먹었어요. 카레가루도 살짝 넣고 아주 잘 먹었습니다~^^ 

펭수 2020-04-22 17:12:38

지금 맛나게 먹고 있어요. ㅋㅋ 근데 미나리전 속이 질어요. 제가 반죽물을 너무 많이해서 그런걸까요?? 전이 물렁물렁 하네요~~ 맛은 있어요! 

봉쥬엄마 2020-04-29 02:57:35

22개월 아들과 남편 모두가 맛있게 냠냠 잘 먹었습니다!! 감사해요  

댓글 1
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