10분 완성! 차돌박이 부추무침

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디쎔버레빗

10분 완성! 차돌박이 부추무침

배가 고파 시간이 없다면
손쉽고 그럴싸한 차돌박이 부추무침 하나로
저녁메뉴 해결해보세요 :)

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개 구매
차돌박이
2인분 구매
부추
1/4단 구매

[부추무침 양념]

설탕
1T 구매
다진마늘
1T 구매
고춧가루
2T 구매
식초
3T 구매
간장
4T 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 설탕 조리법

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▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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양파를 얇게 썰어 아린맛을 없애기 위해
찬물에 담궈 미리 준비해둡니다

양파 1/2개

세척된 부추는 양파와 같은 길이로
썰어 준비해둡니다

[부추무침 양념]
설탕 1T, 다진마늘 1T, 고춧가루 2T, 식초 3T, 간장4T

숨이 죽을 수 있으니 부추는 고기를 굽고 난 후에 버물여 줍니다

차돌박이 혹은 오리를 구워
부추위에 올려줍니다!

차돌박이부추무침 관련 상품

등록일 : 2017-09-12 수정일 : 2017-09-12

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레시피 작성자About the writer

디쎔버레빗

http://naver.me/5xsN7xMJ

sns

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%: 이 요리는 간단하면서도 매우 맛있다는 호평을 받고 있습니다. 특히, 다양한 고기와 함께 먹을 때 부추무침 양념이 느끼함을 잡아주는 역할을 하여 만족도가 높습니다. 양념이 간편하면서도 중독성이 있으며, 처음 시도해 본 사람들도 손쉽게 맛을 낼 수 있어 집들이 메뉴로도 적합합니다.

포토 리뷰 5

요리 후기 26

에이엘 2020-12-15 01:53:28

만들기도 쉽고 집들이용으로 넘 괜찮은 메뉴인듯! 양념장도 새콤하니 넘 맛있었어요 굿굿

aaaaaaaaoo 2022-02-14 21:27:54

아니 왜 이 맛있는 부추무침양념에 리플이별로없는거죠???ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 처음 남겨봅니다. 고기는 항상 느끼해서 가족들먹을때 두세점 먹고 말았었어요. 와... 부추무침 요물이네요. 소고기와 찰떡!!!!!♥︎

까밀로 2020-11-25 02:35:56

맛있어요! 저는 부추 양념에 참기름이랑 깨, 매실액을 약간 추가했어요 ㅎㅎ

신가영 Kay.Shin 2020-07-06 21:35:37

너무 맛있게 잘 먹었어요! 저는 까나리 액젓 한 스푼하고 들기름 추가해서 먹었는데 너무 맛있었어요~ 좋은 레시피 감사합니다 :)

★반지★ S•M-CHOI 2024-08-01 20:16:35

부추양념 정말 맛있어요~ 느끼한 고기맛을 부추양념이 잡아줘서 배부르게 먹었습니다~

귤 2024-01-05 15:14:55

고기먹을때 무조건 부추무침 이 레시피로 상에 올려요 항상 칭찬받아요 최고..ㅠ 돼지고기 소고기 오리고기 다 잘어울려요!!!!!!!!!

박명수123 2020-07-02 21:44:03

처음에는 식초맛이 많이나서 뭐지 했는데 차돌이랑 같이먹으니까 할 개존맛.. 남편이 쌍따봉 해줬어요.. 내일도 해먹을라구여.....!! ㅠㅠ 눈물나는 맛입니다

유지정 2019-03-22 22:01:13

진짜진짜 맛있어요!!!! 처음해본 레시피인데 먹는동안 감탄하며 먹었답니다 ㅜㅜ 감사해요 ♡

봄땡이 2018-03-12 19:44:00

맛있었어요^^ 전 항정살구이와 같이 먹었는데 너무 맛났어요~ 감사해요.

쉐프의 한마디2018-06-30 14:26:49

:)

.찐 2018-04-04 23:09:02

차돌박이의 느끼함을 부추가확잡네요 신랑이진짜맛있다고~~^^

쉐프의 한마디2018-06-30 14:26:41

:)

콩콩맘 2022-07-10 17:30:51

양념이 중독성 있네요!! 너무 맛있게 후딱 잘 먹었어용 ㅎㅎ

배꼽퐈 2019-03-02 17:26:31

진짜 간단한데 너무 맛있어요^^ 엄지척을 드립니다^^*

이이혜정 2018-07-28 19:45:20

양념은 간편한데 맛은 최고입니다~~ 감사합니다~~^^

sickppoy 2022-07-05 11:18:54

양념 정말 맛있네요. 전 삼겹살이랑 먹었어요.

미지근하게해주세요 2020-07-12 14:47:12

이거 맛있네요. 설탕은 아주 쪼금 줄였어요.

성이진이맘 2022-09-25 12:27:02

부추무침 양념 너무 맛있어요. 고맙습니다~

-요리쓰 2020-04-30 13:50:58

양념비율이 맛있네여 맛있게잘먹었습니다

□□□1 2018-07-29 09:38:58

넘 맛잇게잘먹엇습니다.덕분입니닷~~♡

만레의개시피 2020-06-07 14:50:45

맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다.

Jessica88 2021-10-25 05:56:29

맛있었어요 양념이 되게 맛있네요

김밤비노 2021-03-06 23:12:34

저는 대패랑 먹었네요 조합 꿀 !!

.헤이 2024-06-23 20:00:16

부추무침 너무너무 맛있어요

은선 2024-04-24 22:57:01

차돌박이 > 대패삼겹 변경

요리는즐겁다 2022-08-27 11:01:01

간단한데 너무 맛있네용

푱화 2019-08-23 23:02:30

새콤달콤 맛있었어용

주부가 2019-09-01 19:49:47

저두 맛있게 잘 먹었어요 감사합니다~♡

댓글 2

#부추무침 #차돌박이 #오리 #초대음식 #집들이음식

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