69,684
상품목록
main thumb
오마이쿡

진미채 무침

밑반찬하면 떠오르는 것들중 한가지입니다.
흔히 자주 해먹는 반찬이다 보니 본인들만의 다양한 레시피로 조리하는데
저는 진미채를 주물러 씻어 살짝 쪄서 만든답니다.

6인분 이상 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
진미채준비, 양념장은 만들어 놓는다.
진미채는 손으로 주물러 씻어 찬물에 헹구어낸다.
물기를 빼고

물로 씻어 진미채에 묻어있는 먼지도 제거하고 첨가물도 빼주세요

김이오른 찜통에서 5분정도 찐다.

물로 씻어 찌면 부드러워지고 살균작용도 되지요

팬에 무침양념을 모두 넣고 바글바글 끓인다.
끓는 양념에 찐 진미채를 넣고 골고루 무치듯 섞어주고
통깨 뿌려 완성한다.

등록일 : 2017-05-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

오마이쿡

푸드스타일리스트,

요리 후기 17

2017-08-19 20:24:28

부드럽고 달달하니 맛있어요! 덕분에 맛있게 먹었습니다 아빠도 맛있다구 잘드셨어요ㅎㅎ 감사합니다! 

쉐프의 한마디2017-08-23 16:52:17

아,그러셨어요~~^^ 감사합니다~~^^

의욕만넘치는새댁 2017-10-23 17:34:45

진미채를 한번 찌고 나니 부드럽고 비린내도 없어지고 좋네요~^^ 맛난 레시피 감사드려요!! 

따뜻한그대 2017-09-20 19:39:42

찜통에 찌는거 첨 알았어요~ 말랑말랑해서 더 맛나네요^^ 좋은정보 알려주셔서 감사해용^^ 

댓글 17
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피