쇠고기 숙주 볶음

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시크제이맘

쇠고기 숙주 볶음

야채도 먹고, 고기도 먹고, 숙주가 아삭하니 함께 먹으니깐 맛있네요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소불고기
150g 구매
숙주 라면용기
1+1/2그릇 구매
청경채
2포기 구매
식용유
구매

[불고기양념]

간장
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
미림
1스푼 구매
후추
약간 구매
설탕
1/2스푼 구매
참기름
조금 구매

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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숙주는 씻어서 헹궈 물기를 빼고 청경채는 하나씩 나눠 씻어 준비합니다. 팬에 식용유 두르고 숙주, 청경채를 올려줍니다.

소불고기를 그릇에 담고 간장 2, 다진마늘 1, 미림 1, 후추약간, 설탕반스푼, 참기름 조금

조물 조물 양념을 해줍니다.

양념해 놓은 소고기를 올려 줍니다.

고기를 익혀줍니다. 고기와 야채를 저어가면 골고루 익혀주세요. 숙주와 청경채에 후추, 소금으로 간을 해주면 좋아요.

함께 먹으면 좋은 소스도 만들어봐요. 양파는 다져서 준비, 청양고추, 홍고추 한개씩 썰어줍니다. 썰어놓은 양파, 청양고추, 홍고추를 그릇에 담고 맛간장 2, 레몬즙 1을 넣어 주면 완성.

쇠고기 숙주 볶음 완성. 만들어 놓은 양파소스랑 함께 먹음 더 맛있어요. 매콤하게 청양고추 송송 썰어 넣은 소스에 콕 찍어 드세요.

만들어 놓은 양파소스랑 함께 먹음 더 맛있어요. 매콤하게 청양고추 송송 썰어 넣은 소스에 콕 찍어 드세요.

쇠고기숙주볶음 관련 상품

등록일 : 2016-03-25 수정일 : 2016-03-28

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 6

박매력이 2016-04-21 21:12:19

간단한데 맛나네요 어른들은 양념장이랑 먹고, 27갤 아가는 레시피대로 만들어 먹이니 딱이네요^^

너그러운 조기 2016-04-23 08:11:14

맛있었어요. 야채에 따로 간 하지 않아도 양념장이 있으니 딱 좋았습니다.

sunny0320 2019-07-01 19:44:13

깔끔하게 다~~~ 먹었어요 쉽고 맛있는요리법 감사해요^^

이루이양 2019-03-19 23:39:37

아주 맛있어요ㅋㅋㅋ차돌박이로 했는데 맛있어요!!

쌈짱 2019-03-18 13:07:11

덕분에 생일상에 맛나게 해 먹었어요 감사해요

서탁구 2018-12-09 21:59:02

맛있네요~~^^

댓글 0

#소고기숙주볶음 #메인반찬 #소고기 #숙주나물

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