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등록일 : 2015-08-29 수정일 : 2015-10-31
죽도리마눌
https://m.blog.naver.com/makim_1004
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와~~대박~~ 이렇게 쉬운걸 마트다니면서 없어서 여기저기 다녔네요.이젠 직접 만들어 써야 겠어요.유용한 레시피 고마워요
따라하니 생크림 완성됐어요^^ 그런데 흰색이 아니라 아이보리예요 버터 색이 긍데 다 노란색 아니예용?? 어떻게 하면 하얀 생크림으로 되는 걸까요??ㅜㅎ 생크림은 잘 완성 되었어요 저는 12시간 후에 얼음 볼에 담고 했더니 5분만에 생크림으로 변했어요^^ 감사합니다
레시피대로 해서 냉장실에 두었다가 20시간 후에 했어요.. 색깔은 약간 아이보리색이 되었는데(아마도 버터의 색 때문이 아닐까) 생크림 잘 만들어졌습니다. 감사합니다.
아마 시간이 좀 지난 상태라 그런지 저는 액체만 남고 아무일도 생기지 않앗어요 ㅠㅠ 제 탓이겠죠
거품기 없으면 못만드는 줄 알았는데.. 레시피보고 알려주신대로 그릇이랑 생크림 모두 냉동실에 넣어뒀다가 손으로 5~7분? 생크림이 되네요..^^신기~ 담엔 생크림 만드는거부터 도전해봐야 겠어요.. 감사..
뭐가 잘못된건지 알려 주신데로 했는데.. 버터는 다시 응고 되서 따로 놀고 생크림이 안되네요 다 버렸는데 힘들고 속상하네요 ㅜㅜ 거품기로 10분 넘게 하다 안되서 손으로도 십분 넘게 해봤어요
버터가 다시 환원되었어요.. 버터와 유지방을 섞고 우유에서 수분만 따로분리하는 마법!! 너무 빨리저어서 그런가요? 원심분리기? ㅠㅠ
망했어요ㅠ 크리스마스 케익 만드려 용량 2배로 했는데ㅠ 재료 섞을때 포크로 휘휘 저어서 그런가 ㅠ
레시피 보고 똑같이 했는데 이상한 덩어리가 만들어졌네요... 왜 이렇게 된 건지...
잘 됐네요. 좋은 레시피를 올려주셔서 감사해요~
분명생크림을 만들었는데 버터가 만들어졌어요
만족도 100% 완전 좋아요
맛있어요
저도 생크림이 아니라 그냥 달달 버터 덩어리와 우유로 분리되듯 그냥 덩어리가 만들어졌어요. 거품기 없이는 안되는 건지... 통째로 버려야 할 것 같아요 ㅠ
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다. 예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826 맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다. 예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6833093
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