초간단 카프리제 샐러드

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ε淚♡多З

초간단 카프리제 샐러드

요즘 다이어트 한다고 풀만 먹는지라

그냥 막 먹자니 왠지 억울하기도 하고

울컥해서 충동적으로 만든 카프리제 샐러드~

참고로 다이어트 하는 분은

드레싱은 아주 조금만 하고

치즈는 남에게 양보하세요!!

* 재료 *

방울토마토, 샐러드용 야채 약간,

생모짜렐라치즈, 발사믹식초, 올리브오일

1. 토마토를 잘라 접시 바닥에 깔아둔다.

큰 토마토 쓰실 때에는 적당한 크기로 슬라이스 해서

넓게 펴서 깔아주세요^^

2. 샐러드용 채소를 그 위에 얹는다.

채소는 아무거나 있는 것 사용하시면 되는데

샐러드용 어린잎 채소를 쓰실 때에는 물에 너무 오래 두지 마세요^^

3. 생 모짜렐라 치즈를 뚝뚝 뜯어 보기 좋게 군데군데 올립니다.

사실 저는 생 모짜렐라 치즈가 없어서

지난 번 카나페 만들어먹고 남은 크림치즈를 썼어요^^;;

카나페 레시피가 궁금한 분은 아래 링크 클릭!!

http://blog.daum.net/narco135/1872

4. 발사믹 식초와 올리브 오일을 10:1비율로 섞어

샐러드 주위에 아주 살짝만 뿌려 냅니다.

기호에 따라 삶은 감자 혹은 달걀을 곁들여 드셔도 괜찮습니다~

저는...다이어트 중이라 둘 다 포기 ㅠㅠ 흑흑~

간단하게 준비해서 맛있게 드세요^^ 히히히힛~~

등록일 : 2011-09-01 수정일 : 2011-09-01

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댓글 13

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