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앉으나서나

흔한우동 말고 불향 가득 지도리우동

지도리우동 한번 해봤는데요!
찐한 닭육수를 낸거 같은 깊은 맛이 나길래
너무 맛있는 거에여!
흔한 우동 말고, 숯불 풍미 미쳐버린 지도리우동..
꼭 드셔보세여!
2인분 30분 이내 아무나
[재료]
코인육수 2 개 , 쯔유 2 국자 , 연두 1 국자 , 닭다리살 500 g , 대파 많이 , 물 700 ml

동영상

조리순서Steps
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대파를 많이 넣을수록 맛있어요!
큼직하게 썰어서 볶아주세요
태우듯이 볶는게 포인트!
저는 토치로 불향을 내줬어요
구운파는 덜어내고
닭다리살 껍질쪽부터 구워주세요
소금, 후추로 간 해줍니다
노릇노릇 익으면 먹기좋게 잘라주고
빼두었던 파를 넣어요
물 700ml와 코인육수2개를 넣어주세요
쯔유 2국자, 연두1국자 넣었는데
연두말고 치킨스톡으로 넣어주시면 더 맛있어요!
면을 넣고 삶아주세요
마무리로 후추 싸~알짝
군만두 함께 구워서 냠 !
팁-주의사항
저는 연두를 사용했지만, 치킨스톡을 넣으면 더 맛있어요
파를 그냥 태우듯이 구워도 맛있지만 토치로 구워주면
불향이 나서 맛있답니다!

등록일 : 2026-11-14

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레시피 작성자About the writer

앉으나서나

집밥하는 서나

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#닭다리살#지도리우동#우동#저녁메뉴#저녁밥상#요리#집밥요리
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