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요요리리

초간단 참기름 냉우동

우동이 먹고싶었지만 모두 쯔유와 가스오브시를 사용하더라구요 집에 그게 없어 고안해낸 더운 여름날 먹기 좋은 참기름 냉우동입니다
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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물 250ml와 진간장 1.5숟갈, 간마늘 블럭 한개를 사등분, 코인육수 한개 넣기, 설탕 0.5티스푼 넣기
코인육수, 간마늘이 다 사라질때까지 강불로 끓기
다 끓이면 육수를 그릇에 담아 냉동고에 넣기
우동 사리가 풀어질때까지 끓이기 (끓이는 시간은 우동 사리 포장지에 적힌 시간 참조)
다 끓인 면 차가운 물에 행구기
아까 만든 소스와 참기름을 잔뜩 부어 비벼서 먹기
(저는 선물 온 소고기가 있어 그것과 갓김치랑 같이 먹었습니다)
팁-주의사항
원하시는 고명을 맘껏 추가하셔도 됩니다
우동 사리를 끓일때는 자기 스스로 반쯤 풀어질때까지는 건드리지 않아야 긴 면을 드실 수 있습니다

등록일 : 2026-08-11 수정일 : 2026-08-11

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