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얌얌쿡

노밀가루 노설탕 단호박 그릭요거트 바스크치즈케이크

단호박과 그릭요거트를 넣어 만든 바스크 치즈케이크
노밀가루, 노설탕이라 다이어트 디저트로 부담없이 즐기기 좋아요
2인분 2시간 이상 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 단호박을 쪄줍니다. 깨끗히 씻은 단호박은 포크로 구멍을 내준 후 전자레인지 용기에 담아줍니다 이때 꼭지가 아래를 향하게 놓아주세요
전자레인지에 7분 돌려줍니다
찐 단호박은 씨를 빼주세요
단호박을 으깨주고 그릭요거트와 달걀을 넣어주세요
알룰로스 3스푼넣어 모두 다 섞어주세요. 믹서기를 활용하셔도 돼요
에어프라이기나 오븐이 가능한 그릇에 종이 호일을 깔아주고 반죽이 눌러붙지않게 올리브유 살짝 발라줍니다
반죽을 용기 위로 부어줍니다. 단호박 껍질까지 사용해서 반죽이 초록색이에요
에어프라이기 175도 35분 돌려주세요
식감과 꾸덕함을 위해 냉장고에 최소 3-4시간, 반나절 정도 뒀다가 드시면 더욱 맛있어요
팁-주의사항
단호박은 껍질을 벗기셔도 되고 그냥 사용하셔도 돼요
껍질을 그대로 사용하시면 식이섬유가 풍부해지고 단호박 향이 더 진해져요

등록일 : 2026-06-26 수정일 : 2026-06-29

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레시피 작성자About the writer

얌얌쿡

건강하고 맛있게 먹자 : )

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