도토리묵무침

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다시봄

도토리묵무침

도토리묵무침은 고혈압 예방에도 좋아서 우리가족이 자주 해먹는 밑반찬 입니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1모 구매
조미김
3장 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
쪽파
5뿌리 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 쪽파 손질법

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동영상

조리순서Steps

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도토리묵을 얇고 두툼하게 묵칼을 이용해서 썰어서 준비합니다.

도토리묵을 무칠때 으깨지기 쉽게 때문에 참기름으로 먼저 버무려준후 나머지 양념장을 넣어서 무침을 해주세요.

조미김을 추가로 가위을 이용해서 얇게 썰어주세요.

소금, 통깨, 대파를 넣어서 으깨지지 않도록 조심해서 버무려주세요.

예쁜접시에 도토리묵을 야무지게 담아주세요.

도토리묵무침이 완성이 되었습니다.

: 도토리묵을 무칠때 참기름으로 먼저 버무려주면 으깨지지 않게 할 수 있습니다.

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등록일 : 2026-04-17 수정일 : 2026-04-20

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#도토리묵무침 #밑반찬 #고혈압예방 #건강식 #간단요리 #한국음식 #고협압예방

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