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호수맘

도토리묵 만들기

도토리가루로 만드는쫀득쫀득
탱글땡글한 도토리묵 만들기레시피
도토리가루 판매하는 곳이 많으니 집에서 만들어보세요
6인분 이상 20분 이내 아무나
[도토리가루한컵]
물 6컵 , 들기름 2 큰술 , 소금2/1
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
물6컵에 도토리가루한컵 소금을넣어주세요 그리고 불은 강불로 하고 계속 저어주다
색이변하면 약불로해주시고 밑이 눌러붙지안도록 계속 저어주세요
색이변하고 꾸덕해지면 들기름을넣어주고 불은최대한 약하게 뜸들이든 한번씩 저어주세요
5분뒤 이렇게색이변하고 꾸더해지면 완성입니다.
완성된도토리묵을 그릇에담고 냉장고에서 2~3시간 굳혀주세요
탱글탱글 쫀득쫀득한 도토리묵완성입니다
팁-주의사항
물종이컵으로6개
도토리가루종이컵으로1개
이것만직켜주시면 맛있는도토리묵만들수있습다. 소금. 들기름넣으면 더맛있습니다

등록일 : 2026-04-04 수정일 : 2026-04-04

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레시피 작성자About the writer

호수맘

따듯하고 쉬운 엄마표 요리로 함께해요!

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