도토리묵 김자반무침 황금레시피 초간단 아이반찬 & 자취생반찬 1등 공신!

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햇살머금은집

도토리묵 김자반무침 황금레시피 초간단 아이반찬 & 자취생반찬 1등 공신!

부드럽고 간단한 도토리묵무침 만들기 해 볼게요.

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

통깨
듬뿍
도토리묵
1팩
간장
2T
설탕
1t
참기름
1T
김자반
취향껏

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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오늘은 딱 5분 만에 뚝딱 만들 수 있으면서도,
식탁 위에서 존재감을 뽐내는 메뉴 도토리묵 김자반무침을 준비했습니다.

도토리묵은 한입에 쏙 들어가는 크기로 깍둑썰기해 주세요.
그다음 끓는 물에 1~2분 내외로 살짝 데쳐줍니다.

데친 묵의 물기를 키친타올로 빼거나 채에 받쳐서
물기를 살살 빼 주세요.
그리고 볼에 물기를 뺀 묵을 담고 김자반

간장(2T), 설탕(1t), 참기름(1T)을 넣고 준비한 양념장에 묵을 먼저 넣고 으깨지지 않게 아기 다루듯 살살 무쳐줍니다.

그럼 너무 맛있는 도토리 묵무침 완성이랍니다.짭조름하면서도 달콤고소해서 아이들 반찬으로 내어주면 순식간에 사라지고,
가성비 좋은 재료들이라 자취생 반찬으로도 이만한 효자가 없죠.

등록일 : 2026-03-18 수정일 : 2026-03-18

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#도토리묵무침 #아이반찬 #어린이반찬 #밑반찬 #도시락반찬 #도토리묵요리 #자반묵무침 #묵무침

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