흑백요리사 고등어 비빔밥 레시피 순살 고등어구이 한그릇요리

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포우맘의요리

흑백요리사 고등어 비빔밥 레시피 순살 고등어구이 한그릇요리

고등어는 기름지고 고소해서

우리 밥상에 자주 올라오는 생선이에요

따뜻한 밥 위에 구운 고등어 한점과

함께 먹으면 정말 맛있는 반찬입니다
가족이 모두 좋아하는 고등어를

오늘은 조금 새롭게 만들어서 먹었어요

최근에 흑백요리사에서 화제를 모았던

고등어 비빔밥 레시피로

만들어 보았어요
가시가 없는 순살 고등어로

맛있는 한그릇요리

흑백요리사 고등어 비빔밥 레시피

함께 만들어 볼까요

1인분 15분 이내 초급

[재료]: 순살고등어 구이 1팩 , 밥 1공기 , 대파 1대

[양념]: 간장 1 , 물 1 , 미림 1 , 다진마늘 1/2 , 참기름 1 , 통깨 1

조리순서Steps

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대파를 다져 주세요
대파를 흐르는 물에 씻고
길게 반이나 십자로 갈라 준 후
송송 얇게 썰어주세요

가시가 발려진 순살 고등어를 구워줍니다.

고등어 비빔밥에 들어갈 양념장을
만들어 줍니다.
미림 1스푼과 물 1스푼
간장 1스푼을 그릇에 담아주세요
다진 마늘 반 스푼을 넣고 저어줍니다.
양념장을 미리 만들어 주면 편해요

비빔밥을 비빌 그릇에 밥을 담아줍니다.

밥 위에 다진 대파를 넣어주세요
그리고
다진 대파 위에
구운 고등어를 올려주세요

만들어 둔 양념장을 뿌려 줍니다
양념은 밥 1공기 분량입니다.
밥을 2공기 넣으셨다면 양념장을
더 추가해서 넣으세요

마지막으로 참기름과 통깨를 뿌려 주세요

고등어 비빔밥이 완성되었어요

등록일 : 2026-03-05 수정일 : 2026-03-05

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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#고등어비빔밥레시피 #고등어요리 #순살고등어구이

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