밤맛탕 레시피

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티티탱

밤맛탕 레시피

맛탕 하면 너무 달아서 금방 질리기 마련이죠.
그래서 오늘은 단맛은 줄이고,
밤 본연의 고소한 맛을 살린 밤맛탕 레시피를 소개해볼게요.
과하게 달지 않아서 아이 간식은 물론 어른 입맛에도 잘 맞는 레시피예요.

2인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삶은밤
20알 구매
알룰로스
2스푼 구매
설탕
3스푼 구매
식용유
30바퀴 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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펜에 식용유 3바퀴, 설탕, 알룰로스를 넣고 갈색빛이 띌때까지 설탕을 녹여주세요.
(설탕은 흩뿌리듯이 넣어야되며 휘젓지말고 펜을 요리조리 돌려가며 녹여줬어요)

밤을 넣고 설탕의 탄냄새가 살짝 난다 싶을때까지 볶아주세요.

서로 눌러붙지않게 실온에서 10분 방치할께요.

완성!!
맛있게드세요

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등록일 : 2026-03-03 수정일 : 2026-03-03

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레시피 작성자About the writer

탱탱이네 따뜻한 집밥

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#밤 #가을밤 #밤맛탕 #맛탕 #달지않은맛탕

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