대패삼겹살 숙주볶음 만들기 대패삼겹 볶음 레시피 굴 소스 숙주볶음 요리

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포남댁

대패삼겹살 숙주볶음 만들기 대패삼겹 볶음 레시피 굴 소스 숙주볶음 요리

고기를 좋아하는 분들이라면

안성맞춤인 메인 반찬으로

얇고 고소한 대패삼겹살과 아삭한 숙주나물을

넣어서 대패삼겹 볶음을 만들었어요

간단한 재료로 조리시간도 짧아서

누구나 실패 없이 맛있게 만들어 먹을 수 있는

대패 삼겹살 숙주볶음입니다.

집에서도 근사하게 고기집 분위기를

낼 수 있는 메인 요리로 대패삼겹살과

숙주나물을 넣고 굴 소스로 감칠맛을 더한

저녁 메뉴로 어울리는 메인 요리!

대패삼겹살 숙수 볶음을 만들어 볼게요 :)

5인분 20분 이내 아무나

[재료]: 대패삼겹살 500g , 숙주나물 400g , 홍고추 1개 , 대파 1/2개

[양념소스]: 다진 마늘 1T , 진간장 2T , 굴소스 1T , 맛술 1T , 꿀 1T , 후추 0.5t , 참기름 1T , 통깨 1t

조리순서Steps

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대패삼겹살볶음에 들어갈 숙주나물을
흐르는 물로 깨끗하게 씻은 다음
체반에 받쳐서 물기를 제거합니다.

다진 마늘 1T, 진간장 2T, 굴 소스 1T
맛술 1T, 꿀 1T, 후추 0.5t
참기름 1T, 통깨 1t를 넣은 다음
골고루 섞어서 양념장을 만들어주세요

달궈진 팬에 대패삼겹살을 먼저 넣고
소금, 후추로 밑간을 하고 구워줍니다.

얇은 삼겹살이라 타기 쉬우니
중불로 타지 않게 앞뒤로 뒤집어가면서 구워주세요

노릇하게 구워진 대패삼겹살을
가장자리로 옮긴 다음 고소한 기름이 나온
가운데 부분에 숙주나물을 넣고
대파와 만들어둔 양념장도 모두 넣어줍니다.

양념장과 함께 숙주나물과 삼겹살이
잘 어우러지도록 휘리릭 볶아준 다음
홍고추로 마무리해 주면
대패삼겹살 숙주볶음이 완성이에요^^

등록일 : 2026-01-31 수정일 : 2026-01-31

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집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

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