엄마한테 배운 뚝배기 달걀 계란찜

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참한요리

엄마한테 배운 뚝배기 달걀 계란찜

이 레시피는 엄마에게 배운 달걀 계란찜으로 간단하고 빠르게 만들 수 있는 요리예요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
2개 구매
물
120ml 구매
맛소금
약간 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 맛소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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뚝배기에 물 조금 붓고 끓여주세요.

물120ml

중불

계란푼물(맛소금)을 뚝배기에 저어주며 부어주세요.

계란2개, 맛소금

중약불

약불로 계속 저으면서 익혀주세요.

약불

가운데가 부글부글하면 불끄고 뚜껑을 덮어 뜸들여주세요.

: 예전에 달걀로 만든 계란찜은 시간도 오래 걸리고 아랫부분은 타서 맛이 없었거든요. 이건 타지도 않고 금방 만들 수 있네요! 대신 계속 저어주어야 한다는 게 귀찮을순 있어요ㅎㅎ

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등록일 : 2026-01-21 수정일 : 2026-01-21

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#계란찜 #달걀 #요리 #엄마 #요리 #저녁 #반찬 #계란 #요리

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