두부 계란 부침 레시피 담백하고 고소한 간단 집밥 반찬

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두부 계란 부침 레시피 담백하고 고소한 간단 집밥 반찬

간단 두부 계란 부침 레시피

단백질 가득 건강 반찬

냉장고에 항상 있는 재료로 간단하게 만들 수 있는 메뉴를 찾고 있다면 두부 계란 부침이 딱이에요.

기름을 많이 쓰지 않아도 고소하고, 단백질이 풍부해 한 끼 반찬이나 간단한 식사로도 부담 없이 즐길 수 있는 요리예요.

특히 부드러운 두부와 고소한 계란이 만나 아이부터 어른까지 누구나 좋아하는 맛이지요.

두부 계란 부침은 조리 과정이 복잡하지 않아 요리 초보도 실패 없이 만들 수 있고, 간을 세게 하지 않아도 재료 본연의 맛이 살아 있어요. 바삭하게 구워도 좋고 촉촉하게 부쳐도 맛있어 취향에 따라 조절하기도 쉽습니다.

시작해 볼게요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
계란
3개 구매
액젓
1큰술 구매
식용유
구매
대파
1뿌리 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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두부는 키친타월로 물기를 충분히 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.딱 이정도 사이즈가 좋은거 같아요.
부치다가 뒤집기도 좋고 먹기에도 알맞는 크기예요.

파는 다져주세요.
계란은 액젓 1숟가락만 넣어요.
오늘 두부부침은 완전 저자극 부드러운 맛이 포인트이기 때문에 후추는 넣지 않아요.
이렇게 두부를 부치면 입맛없는 아침 밥대신 먹어도 좋아요.

다진 대파 넣고 잘 저어주세요.
썰어놓은 두부 퐁당!

달군 팬에 식용유를 두르고 두부를 올린 뒤 약불에서 천천히 구워요.
맛있어져라!
계란이 노릇한 색을 띠면 뒤집어 주세요.

: 간장에 식초나 고춧가루를 살짝 섞어 찍어 먹어도 잘 어울리고, 그대로 먹어도 충분히 맛있어요. 자극적이지 않아 다이어트 식단이나 건강 반찬으로도 추천하는 단백질 요리 메뉴입니다. 간단하지만 든든한 두부 계란 부침으로 오늘 집밥을 완성해 보세요.

두부계란부침 관련 상품

등록일 : 2026-01-08 수정일 : 2026-01-09

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레시피 작성자About the writer

초간단집밥레시피

초간단 집밥 레시피로 실패없이 맛있는 집밥해 먹어요.

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#두부계란부침 #두부요리 #계란요리 #집밥메뉴 #간단요리 #건강반찬 #다이어트요리 #아이반찬

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