뜨끈한 유부전골(부산 깡통시장 유부주머니) 어묵탕

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쎈쓰쟁이

뜨끈한 유부전골(부산 깡통시장 유부주머니) 어묵탕

저는 가을과 겨울사이 쌀쌀해진 날씨에 생각나는 뜨끈한 어묵탕 끓였습니다

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쯔유
약간 구매
다시팩
1개 구매
모듬어묵
1봉지 구매
유부주머니
1봉지 구매
청경채
1봉지 구매
모듬버섯
1팩 구매
무
3조각 구매
청양고추
적당량 구매
홍고추
적당량 구매

노하우

▶ 쯔유 조리법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 유부 손질법

▶ 유부 조리법

▶ 유부 보관법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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먼저 재료를 준비합니다.

다시팩 하나에 요즘 맛있는 제철 가을 무 둥글게 깍아 넣고 쯔유같은 육수도 넣어 함께

보글보글 끓여주세요~ 저는 삼진어묵 어묵탕스프가 있어서 넣어줬습니당

유부전골 스타일로 유부주머니 랑 청양고추도 넣어 얼큰한 전골스타일로 만들거예요ㅎㅎ

무가 물러질정도로 끓인 육수를 어묵과 채소, 버섯으로 채운 냄비에 부어서 보글보글 한번더 끓여내주면 완성 입니당!

유부전골 관련 상품

등록일 : 2025-11-29 수정일 : 2025-12-01

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/kha0866

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#어묵탕 #어묵탕만들기 #유부전골 #유부전골어묵탕 #겨울철국물요리

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