뜨끈한 유부전골(부산 깡통시장 유부주머니) 어묵탕

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쎈쓰쟁이

뜨끈한 유부전골(부산 깡통시장 유부주머니) 어묵탕

4인분 30분 이내 아무나

[재료]: 쯔유, 모듬어묵, 유부주머니, 청경채, 모둠버섯, 무, 청양고추, 홍고추

이웃님 안녕하세요^^

저는

가을과 겨울사이 쌀쌀해진 날씨에 생각나는 뜨끈한 어묵탕 끓였습니다

채소랑 냉동실속 어묵들 다 꺼내고

다시팩 하나에 요즘 맛있는 제철 가을 무 둥글게 깍아 넣고 쯔유같은 육수도 넣어 함께

보글보글 끓여주세요~

저는 #삼진어묵 어묵탕스프가 있어서 넣어줬습니당

#유부전골 스타일로 #유부주머니 랑 청양고추도 넣어 얼큰한 전골스타일로 만들거예요ㅎㅎ

무가 물러질정도로 끓인 육수를

어묵과 채소, 버섯으로 채운 냄비에 부어서 보글보글 한번더 끓여내주면 완성 입니당!

어묵은 먹기 좋게 꼬치에 꽃아

하나씩들고 먹으면 짱맛! ㅎㅎ

예쁘고 맛있는 유부+어묵탕

특히 육수 가득 머금어 물러진 무가 찐 맛있어요ㅎㅎㅎ

무는 지금이 딱 수확시기라 채나물 만들어도 맛있고 조림으로 해도 메인이 될 정도로 맛이 좋답니다

유부주머니도 간이 잘되어있어 잡채당면 좋아하는 즈이집 청소년들이 엄지척 👍 ㅎㅎ

등록일 : 2025-11-29

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#어묵탕 #어묵탕만들기 #유부전골 #유부전골어묵탕 #겨울철국물요리

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