하얀 콩나물무침 레시피 콩나물무침 만들기

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하얀 콩나물무침 레시피 콩나물무침 만들기

우리 집 냉장고에 떨어지지 않는 식재료 중 한 가지인데요

콩나물무침은 빨갛게 무쳐도 맛있지만

가끔은 깔끔하게 하얗게 무치는 콩나물도 너무 맛있지요

아삭하고 비린내 없이 콩나물 삶아서 무쳐 놓으면 어른 아이 모두 잘 먹는

콩나물무침 레시피 콩나물무침 만들기

마트에 가면 부담 없이 장바구니에 담을 수 있는 콩나물

콩나물 요리 만들어 놓으면 비빔밥이 생각나기도 하지요

식탁에 올려서 맛있게 먹을 수 있는 반찬 지금부터 시작해 볼게요

4인분 10분 이내 아무나

[재료]: 삶은 콩나물 200g

[양념]: 다진 마늘 1작은술 대파 썬 것 2큰술 참치 액 1작은술 통깨 1작은술 참기름 1작은술 꽃소금 1작은술 , 계량스푼/계량컵 사용 1큰술=15ml 1작은술=5ml 1컵=200ml

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콩나물은 100g당 30~35kcal로 낮으면서 숙취해소와 피로회복에
도움이 된다고 하니 자주 만들어 먹으면 좋을 것 같지요
오늘은 하얗게 만든 콩나물무침 콩나물 삶아서 김치국 끓일 때
콩나물 삶은 물 넣어준다고 물양을 넉넉하게 한 다음 삶아서 만들었어요

콩나물 300g 한 봉지 삶아서 김치 콩나물국 끓이면서
조금 덜어서 콩나물무침 만들었어요
콩나물국 끓이려고 물을 넉넉히 넣어 삶은 콩나물무침입니다
콩나물은 물을 가득 받아서 깨끗하게 2~3번 헹구어 건져 놓았어요

김치 콩나물국 끓일 때 삶은 콩나물 건져서 찬물에 헹구어 볼에 담고
다진 마늘 1작은술과 대파 썬 것 넣고요

참치 액 1작은술과 통깨 1작은술과 참기름 1작은술을 넣어줍니다

하얀 콩나물무침은 양념도 간단해요
모든 양념 넣고 한번 휘리릭 무친 다음 간을 보고
부족한 간은 꽃소금 넣어 무쳐주면 하얀 콩나물무침 만드는 법
하얀 콩나물무침 레시피 완성입니다

완성 접시에 콩나물무침 담고 통깨 솔솔 뿌려주면
아삭하고 담백한 콩나물무침 완성입니다

반찬 없을 때 만만하게 만들 수 있는 콩나물 요리
갓 지은 밥에 콩나물 올리고 고추장 넣고 계란프라이
한 개 올려 슥슥 비벼 먹으면 한 그릇 요리로 맛있게 먹을 수 있어요

오늘은 뭘 먹지 고민되신다고요
콩나물 한 봉지만 있으면 국도 끓이고 나물로 만들어 드시면
한 가지 재료로 두 가지 요리를 할 수 있어요
맛있게 만들어 드세요~!~

등록일 : 2025-11-21 수정일 : 2025-11-21

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레시피 작성자About the writer

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