당근라페 만들기 레시피 다이어트요리 당근샐러드 소스

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당근라페 만들기 레시피 다이어트요리 당근샐러드 소스

당근을 착한 가격이라 온라인으로 구매했는데

크기가 너무 작아서 손질하는 게 쉽지 않았어요

당근라페 오랜만에 만들어 보았는데

아삭하고 상큼한 당근라페만들기 당근라페레시피 입니다

여름철엔 진한 요리보단 상큼하고 가벼운 요리가 식탁에 올리는 게 부담스럽지 않지요

처서가 지났는데도 너무 더워서 주방에 들어서는 게 쉽지 않아

불 없이 간단하게 만들 수 있는 요리를 자주 만들게 되는 것 같아요

요즘 만들어 먹은 지 조금 시간이 지났기에 오랜만에 라페를 만들어

빵 위에 올려 먹기도 하고 김밥 속에 넣어 김밥 말아 먹어도 좋은

당근라페 만들기 지금부터 시작해 볼게요

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당근 작은 것 340g
5개 구매
소금 절임용
0.3스푼 구매

[소스]

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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당근라페 만들어 샌드위치에 올려 먹거나
식사 전 애피타이저로 먹곤 하는데요
냉장고에 넣었다가 시원하게 먹으면
아삭하고 상큼하고 포만감이 있어 밥 양을 줄이게 되더라고요
다이어트용 당근라페소스 만들기 할 때 설탕이나 올리고당 대신
알룰로스를 사용해서 조금 더 다이어트에 도움이 되도록 만들곤 하지요
새콤달콤 하면서 짭조름하고 아삭한 식감이 좋아서
가끔 만들면 맛있게 먹는 당근라페만 들기 당근샐러드 레시피입니다

당근은 구입했는데 크기가 너무 작아서
필러 사용하는 것도 쉽지 않았어요

당근은 채칼을 이용해서
채를 썰어 놓았어요

채썰은 당근채를 볼에 넣고 굵은소금을 0.3스푼 넣어
살살 섞어 10분 정도 절인 후 양손으로 짜주던가 면포에 넣어 짜도 되는데
저는 짤순이를 이용해서 물기를 짜주었어요
짤순이로 물기를 짜는 사진이 없네요

절인 당근은 수분 제거를 위해 짤순이를 이용하거나
면포를 사용해서 물기를 꼭 자서 볼에 넣고 레몬즙 1.5스푼과
홀그레인머스타드1.5스푼 알룰로스1스푼을 넣어줍니다

올리브유 2스푼과 후춧가루를 넣어줍니다

버물 버물 잘 섞어주면 아삭하고 상큼하고
새콤하니 맛있는 당근라페만들기 완성입니다

기름기 있는 고기 먹을 때 곁들여 먹으면
느끼하지 않고 상큼하고 맛있어요
샌드위치로 만들어 먹어도 좋고
김밥 속에 넣어도 맛있는 당근 라페 만들기
저는 식사 전 한 접시 순삭 하기도 한답니다
당근라페 활용할 수 있는 요리가 많아요
레시피 참고하셔서 당근 라페 맛있게 만들어 드세요~!~

당근라페 관련 상품

등록일 : 2025-09-01 수정일 : 2025-09-01

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

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#당근라페만들기 #당근라페만드는법 #당근라페레시피 #당근라페요리 #당근샐러드 #다이어트요리

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