저속노화식단 불린 미역요리 레시피 / 건미역 연두부 샐러드 드레싱 / 연두부 미역 샐러드

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몽마망momㆍmaman

저속노화식단 불린 미역요리 레시피 / 건미역 연두부 샐러드 드레싱 / 연두부 미역 샐러드

오늘은 저속노화식단 두부 다이어트 레시피를 소개해 드릴게요. 바로 수산물 인증 제품인 건미역을 활용한 건미역 연두부 샐러드드레싱 요리랍니다. 이번에 수산물 요리 공모전에 출품할 예정인 이 불린 미역 요리는 건강과 맛을 모두 잡을 수 있는 완벽한 다이어트 메뉴예요!

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

건 미역
1/2컵 구매
양파
1/4개 구매
연두부
1개 구매

[미역 참깨 드레싱 레시피]

불린 미역
1컵 구매
식초
3T 구매
알룰로스
3T 구매
올리브유
2T 구매
간장
1T 구매
참깨
1T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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볼
구매
채반
구매
핸드블랜더
구매
스푼
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 연두부 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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불린 미역 요리의 첫 번째 단계는 바로 미역을 제대로 불리는 거예요. 건미역을 찬물에 1시간 정도 담가서 충분히 불려주세요. 미역이 부드러워지면 물기를 꽉 짜서 제거해 주시고, 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

볼 , 도마 , 조리용나이프

양파는 얇게 채 썰어서 생수에 10분 정도 담가두세요. 이렇게 하면 양파의 매운맛이 빠져서 건미역 연두부 샐러드 드레싱과 더 잘 어울려요.

양파 손질법

이제 이 레시피의 하이라이트인 건미역 연두부 샐러드드레싱을 만들어볼게요! 불린 미역 1컵, 식초 3큰술, 알룰로스 3큰술, 간장 1큰술, 참깨 1큰술, 올리브유 2큰술을 모두 넣고 핸드블랜더로 곱게 갈아주세요.

핸드블랜더 , 스푼

샐러드 그릇에 준비해둔 미역과 물기를 뺀 양파를 예쁘게 깔아주세요. 그 위에 연두부를 한 입 크기로 올리고, 마지막으로 미역 참깨 샐러드 드레싱을 골고루 뿌려주면 완성! 위에 방울토마토를 올려주면 색감도 이쁜 연두부 미역 샐러드가 완성되었어요.

연두부미역샐러드 관련 상품

등록일 : 2025-08-05 수정일 : 2025-08-07

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레시피 작성자About the writer

몽마망momㆍmaman

mon.(maison)maman은 엄마의 건강한 집밥레시피 개발하고 있습니다.한식/양식 조리기능사를 보유하고 레시피를 연구합니다♡♡blog.naver.com/mon_maman

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#건미역요리 #연두부다이어트 #연두부 #저속노화 #다이어트 #샐러드 #미역샐러드 #두부샐러드

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