돼지갈비구이 레시피 / 양념갈비 레시피

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

161

상품목록

뚜루

돼지갈비구이 레시피 / 양념갈비 레시피

돼지고기 목살로 만드는 가성비 메뉴 돼지갈비구이 레시피입니다. 요즘처럼 물가가 꾸준히 오르는 시기에는 외식 한끼도 부담스럽게 느껴지죠. 특히 외식으로 갈비집을 찾으면 기본 4인 기준으로 적지 않은 비용이 드는게 현실인데요. 가성비 좋은 목살 부위로 만들어 자주 만들어 먹어도 부담없고 많이 기름지지 않아 양념갈비로 만들어 먹기에 딱이에요. 오늘은 적당한 단짠함에 손이 계속 가게 만드는 돼지갈비구이 레시피 소개해 드릴게요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지목살
1kg 구매
진간장
90ml 구매
설탕
50g 구매
다진마늘
3큰술 구매
맛술
5큰술 구매
배음료
200ml 구매
양파
1개 구매
꿀
조금 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹서기
구매
볼
구매
계량컵
구매
숟가락
구매
프라이팬
구매
요리집게
구매
주방가위
구매
접시
구매

노하우

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

돼지고기 목살 1kg을 준비합니다. 목살은 살코기와 지방이 층을 이루고 있는 부위로 조직이 약간 두툼한 편인데요. 목살의 두께가 1cm 이상이라면 양념이 골고루 스며들 수 있도록 칼집을 넣어주는게 좋아요.

도마 , 조리용나이프

배음료 200ml+양파 1개를 갈아주세요.

진간장 100ml, 다진마늘 3T, 설탕 50g, 맛술 5T, 간양파를 함께 섞어 양념장을 만들어 주세요.

볼 , 숟가락

목살에 양념장을 골고루 부어준 후 2시간~반나절 가량 재워주세요. 시간이 없을 때는 1~2시간만 재워도(칼집을 넣은 경우) 어느정도 맛이 배긴 하지만 고기 깊숙이 양념이 스며드는 데는 시간이 필요해요. 빠르게 조리해야 된다면 고기 두께를 얇게 썰고 칼집을 깊게 넣어주면 어느정도 맛이 밸거예요.

잘 재워진 갈비는 중불로 구워주세요. 이 때 양념을 3T가량 넣어주고 타지 않도록 구워줍니다. 양념은 바싹 졸면 간이 세게 느껴질 수 있으니 입맛에 맞게 적당히 졸여가며 구워주세요.

프라이팬 , 요리집게 , 주방가위

고기가 단짠하게 익으면 불을 끄고 꿀을 적당량 넣어 휘리릭 섞어 마무리해 주세요.

돼지갈비구이 관련 상품

등록일 : 2025-07-02 수정일 : 2025-07-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/2min_love

sns

sns

댓글 0

#돼지갈비구이 #양념갈비 #목살요리 #갈비양념 #갈비구이 #돼지갈비

콩나물볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 아삭아삭 콩나물볶음밥

쟌쟌

4.9(98)
2

♥[신혼밥상] 천원의 행복 콩나물볶음밥

행복한윤블리네

5.0(53)
3

백종원 콩나물볶음밥

러블리다담

4.7(42)
4

콩나물 요리 - 콩나물 볶음밥 간단한 저녁메뉴

시크제이맘

4.9(14)

모닝빵 맛보장 레시피

1

사라다모닝빵

시크제이맘

4.9(49)
2

부드럽고 폭신한 모닝빵 만들기(손반죽)

버니파이Bunnify

5.0(40)
3

잼 슥슥 발라서 먹자 담백한 모닝빵

뽕브라

4.9(32)
4

맛있는 감자샐러드 만들기!! 모닝빵 샌드위치♥

쟌쟌

4.9(23)

두부스테이크 맛보장 레시피

1

담백한 두부스테이크 만들기!고기없이도 맛있는 다이어트 요리

뽀유TV

4.9(124)
2

닭가슴살두부스테이크 한끼식사로 든든해요

완소꽃남매

4.7(47)
3

저칼로리 담백 두부 스테이크 만들기<밀가루 줄이기>

멜리샤인

4.7(15)
4

다이어트 요리 담백한 두부 스테이크

열려라쿡

4.9(10)

등갈비구이 맛보장 레시피

1

등갈비구이 오븐없이 만드는 바베큐폭립 꿀맛이쥬

엘린84

5.0(155)
2

에어프라이어로 등갈비 구이

lee쉐프

4.9(40)
3

등갈비 간장양념 구이

lee쉐프

5.0(21)
4

등갈비구이 에어프라이어로~ 간장등갈비구이

요리하는러라

5.0(16)

새우튀김 맛보장 레시피

1

[어린이날간식]극강의 바삭함! 왕새우튀김!!

쉬운언니

5.0(14)
2

일식새우튀김 만드는 법

눈꽃식탁

5.0(13)
3

새우튀김 - 크림새우

시크제이맘

4.9(8)
4

새우튀김 레시피** 이대로 만들면 실패 없다~

팬이맘

4.8(6)

황태콩나물국 맛보장 레시피

1

황태 콩나물 해장국, 황태해장국 사골국처럼 뽀얗게 내는법.

김쭈

5.0(171)
2

개운한 해장국 황태콩나물국 만드는법(북어콩나물국 만드는법)김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다

5.0(144)
3

황태콩나물국 황태무국 해장국으로 좋아요.

팬이맘

4.9(35)
4

[콩나물황태국] 해장에 딱! 콩나물 황태국 쉽게 끓이기 -양싸

양싸

4.8(19)

볶음우동 맛보장 레시피

1

청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기

SUNAAA

4.9(85)
2

해물볶음우동 만들어봤어요.

바겨사

4.9(67)
3

자투리채소를 이용한 백종원 볶음우동 ( 야끼우동)레시피

gojasmin

4.8(48)
4

해물볶음우동

도마와칼이쓰마

4.9(36)

콩나물불고기 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 요청쇄도! 맛있는 콩불, 콩나물 불고기 만들기

얌무

5.0(513)
2

백종원 대패삼겹살 콩나물 불고기

시크제이맘

5.0(470)
3

백종원 콩나물불고기 콩불 만들기

핑콩이

4.9(145)
4

집밥백선생 콩나물불고기

지니하우스

4.8(104)

소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나 소시지 볶음 만드는법, 간단한 반찬, 아이들 반찬으로 딱!

먹순

5.0(86)
2

목우촌 집반찬 간편요리 마늘쫑 소시지 볶음

농협목우촌

4.9(53)
3

맥주 인기안주 쏘야/소시지야채볶음

쿡따라

4.9(15)
4

한 입에 쏙! 방울 양배추 소세지 볶음

식탁이있는 삶

4.9(13)

새송이버섯구이 맛보장 레시피

1

고기처럼 쫄깃한 밥도둑 반찬 '새송이버섯 간장버터구이'레시피

뽀유TV

4.9(625)
2

버섯으로 관자 느낌 내는 방법! 새송이버섯간장버터구이 만들기

루던

5.0(309)
3

새송이버섯구이 만드는 법

짜옹

4.9(52)
4

새송이 버섯구이

MJ후다닥레시피

4.8(23)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.