메밀소바 (냉국수요리 냉모밀 여름국수레시피)

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ariel1007

메밀소바 (냉국수요리 냉모밀 여름국수레시피)

여름에 간단하고 시원하게 먹을 수 있는 한그릇음식 냉모밀입니다 시원하고 담백하면서 맛깔스러운 소바요리 즐겨보세요

2인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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젓가락
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채반
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볼
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계량컵
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계량스푼
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접시
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노하우

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▶ 쯔유 조리법

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끓는 물에 메밀면 2인분을 넣고 약 4분 가량 삶은 후 찬물에 바락바락 씻어준다

메밀면 2인분, 물 넉넉히

냄비 , 젓가락 , 채반

중불

쯔유 100ml, 물 400ml, 알룰로스 1.5스푼, 갈은 무 약간, 김가루 2스푼, 잘게 썰은 부추를 넣고 고루 섞어 반반 나눠 담는 다

쯔유 100ml, 물 400ml, 알룰로스 1.5스푼, 갈은 무 약간, 김가루 2스푼, 썰은 부추 약간

볼 , 계량컵 , 계량스푼

그릇에 삶은 메밀면을 먹기좋게 돌돌말아 그릇에 담고 썰은 부추를 약간씩 올린 후 와사비 1스푼을 곁들여 준다

메밀면 2인분, 와사비 1스푼, 썰은 부추 약간

접시 , 소스볼 , 젓가락

그릇에 담아 적셔먹기 좋은 양으로 면을 소분하고 만들어 놓은 쯔유소스를 곁들여준다

메밀소바 관련 상품

등록일 : 2025-07-02 수정일 : 2025-07-02

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#메밀면요리 #냉모밀 #메밀소바 #여름국수 #냉국수요리 #한그릇음식 #점심메뉴추천 #국수요리 #면요리

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