황태채무침 레시피 / 매일반찬 황태요리

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황태채무침 레시피 / 매일반찬 황태요리

황태채무침 레시피 매일반찬 황태요리

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

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황태채를 먹기 좋은 길이로 가위로 잘라주세요.

믹싱볼 , 주방가위

먹기 좋은 길이로 자른 황태채에 매실액50ml정도를 붓고

참기름 들기름 섞어서 3T정도 넣어주세요. 저희집은 참기름과 들기름을 섞어서 사용하기에 바로 3T넣었는데 따로 사용하는 분들은 각 1.5T씩 해도 되고 두중에 한가지만 사용해도 크게 상관없어요.

조물조물 10분간 둡니다. 그럼 황태채가 부들부들해져요.

고추장2T, 꿀2T, 진간장2T, 다진마늘1T 넣어 잘 섞어서 양념장을 만들어줍니다. 따로 끓이거나 하지 않아요.

소스볼 , 숟가락

10분간 절여둔 황태채에 양념장을 넣어줍니다.

조물조물 잘 섞어주신 후 마무리로 통깨뿌려주시면 황태채무침 완성입니다.

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등록일 : 2025-05-26 수정일 : 2025-05-26

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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#황태요리 #황태채 #황태채무침 #매일반찬 #황태채고추장무침 #집밥레시피

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