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오늘은 사과베이스 멘보샤를 2종류로 만들어 봤어요 시나몬가루들어간 잼이랑 안들어간 잼으로 아주 간단하게 해봤어요
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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우선 식빵에 2가지 종류에 잼을 발라주세요 *집에 있는 다른잼 활용해서 만들어도 괜찮아요

스푼

잼바른후 식빵 올려주시고 4등분으로 나눠주세요

도마 , 조리용나이프

기름이나 버터로 앞뒤로 발라주세요 멘보샤도 2가지 방법으로 구어 봤는데요 하나는 에어프라기로 해보고요 다른 한가지는 기름으로 튀겨 주었어요

요리솔

에어프라이기는 180도로 3분구워주세요

에어프라이어

튀길꺼는 튀김가루 물 1:1비율로 섞어주세요

믹싱볼

기름은 적당히 부어 주시고 기름부터 달궈졌을때 맨보샤 넣고 튀겨주세요 온도는 반죽 살짝 넣고 올라왔을때 튀겨주시면 됩니다

튀김팬 , 요리젓가락

튀기면서 부스러기는 바로 바로제거해주세요 기름에서 탄맛이 날수 있어서 걷어내 주시는게 좋아요

채망

겉에 색이 이쁘게 잘 나왔을때 꺼내서 몇분정도 기름 빼주세요

접시

요렇게 멘보샤 완성 됬습니다 연유까지 뿌려주시면 완성입니다 연유 없으시면 위에 설탕 살짝 뿌려주셔도 좋아요 저는 개인적으로 튀긴게 훨씬더 맛난거 같아요

등록일 : 2025-05-14 수정일 : 2025-05-30

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