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파인애플청
파인애플이 너무 익어서 청으로 담아 봤어요
재료도 간단한고 만들어 놓으면
여름철 아이들 아이스크림 음료수 요거하나로
전부 활용 가능해요
재료소개
파인애플 1.4kg
설탕 1.4kg
레몬즙 4스푼
*중량은 손질후 무게입니다
*아빠 숟가락 기준입니다
파인 애플은 요렇게 손질해서 준비해주세요
나중에 어차피 블렌더로 갈꺼여서 크게 해도 괜찮아요
통에 파인애플 넣고
설탕은 반정도 먼저 넣어주시고
레몬즙 넣어주세요
그위 남은 설탕으로 파인애플을
완전히 덮어주세요
뚜껑 덮어서 하루 실온에 보관해주세요
하루 정도 숙성해주시면
설탕이 요렇게 거의 녹아져 있는걸 볼수 있어요
블렌더로 곱게 갈아주세요
유리 병 큰게 있으시면
열소독후 유리병으로 옮겨서 냉장보관해주시면 됩니다
그리고 갈아 주실때 살짝 알갱이 있게 해주시는것도
나중에 에이드 타먹을때 식감이 있어서 좋아요
저는 아이들 때문에 그냥 곱게 갈아 줬어요
애들 아이스크림도 만들어주고
저는 에이드로 바로 조금 타먹었어요
무더위 청하나 만들어 놓으면
음료수 대신에 먹기 너무 좋아요
등록일 : 2025-05-08 수정일 : 2025-05-08
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