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평범한흔남

버섯볶음, 애호박새송이버섯볶음 레시피

버섯볶음, 애호박새송이버섯볶음 레시피 입니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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애호박, 새송이는 반달 모양으로 썰어주고, 당근은 채썰어 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

애호박 손질법

달군 프라이팬에 식용유 2T 가량 둘러주세요.

프라이팬

다진마늘 1T 넣어주세요.
마늘향이 나면 당근 넣어주세요.

요리스푼

당근 넣고 30초 정도 볶아준다음 애호박 넣어주세요.
새송이버섯도 바로 넣어줍니다.
새우젓 0.5T 가량 넣어줍니다.
강불에서 빠르게 볶아 주세요. 애호박이 살짝 흐물해지면 가스레인지 불을 꺼줍니다.
참기름 1T 둘러주세요.
통깨 1T 뿌려 주시면 완성입니다.
팁-주의사항
애호박과 새송이버섯을 넣고나서는 강불에서 빠르게 조리해주시면 됩니다.

등록일 : 2025-02-20 수정일 : 2025-02-21

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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