특별한 날을 위한 무밀푀유나베

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푸드디렉터요알남

특별한 날을 위한 무밀푀유나베

깔끔하고 시원한 무 밀푀유나베입니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
300g 구매
돼지고기 다짐육
200g 구매
진간장
1숟가락 구매
부추
50g 구매

[육수]

물
500ml 구매
참치액
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
니트릴장갑
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 맛술 조리법

동영상

조리순서Steps

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무는 동그랗게 얇게 자른다.

도마 , 조리용나이프

부추는 송송 썬다.

돼지고기 다짐육에 부추, 진간장을 넣고 섞는다.

볼 , 니트릴장갑

무에 고기 반죽을 붙여 준다.

냄비에 고기를 붙인 무를 차곡차곡 쌓는다.

물, 참치액, 맛술을 넣고 센 불로 끓인다.

요리스푼 , 접시

무밀푀유나베 관련 상품

등록일 : 2024-11-11 수정일 : 2024-11-11

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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요리 후기 1

오기♥️ 2024-11-11 19:51:13

맛있어요

댓글 0

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