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옥돔맛있게먹는법 옥돔구이

옥돔 맛있게 먹는법 입니다
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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키친타올 사용해 수분은 제거해 줍니다 수분 있으면 굽는 동안 부숴질 수 있으므로 톡톡~ 키친타올로 수분 닦아주면 좋아요

쟁반 , 키친타올

전분가루는 배쪽에 얇게 톡톡 발라주어요
이렇게하면 옥돔 부숴지는 것도 방지하고 한결 꼬소하게 먹을 수 있어요
달군팬에 오일 넉넉히 두르고 튀기듯 구워 줍니다 배쪽을 먼저 굽는데요 중불로 노릇노릇하게 구워 주어요

프라이팬

전분가루 톡톡 발라서 구워주니 부숴짐없이 깔끔하게 구워지는 옥돔구이 입니다

뒤집개

키친 타올이나 튐방지 뚜겅을 덮어서 구우면 더 맛있게 구울 수 있어요

등록일 : 2024-05-19 수정일 : 2024-05-20

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