어묵볶음 밑반찬 간장어묵볶음

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우수푸드

어묵볶음 밑반찬 간장어묵볶음

파프리카가 없으면 양파를 넣어도되요~

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
5장 구매
파프리카
1개 구매
올리브유
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
양조간장
4큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
들기름
1큰술 구매
후추
약간 구매
깨
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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파프리카 한개는 가늘게 채썰어요

도마 , 조리용나이프

사각어묵 5장도 한입크키로 먹기좋게 썰어요

달군팬에 올리브유 한큰술과 다진마늘 한큰술 넣고 볶다가

볶음팬 , 요리스푼

오뎅과 야채를 모두넣고 볶다가 가스불을 줄이고

양조간장 4큰술 넣고 볶아요.

그다음 올리고당 2큰술 넣고 볶아요.

가스불을 끄고 후추약간, 깨한큰술, 들기름 한큰술 넣고 볶아요.

: 들기름 넣기 전에도 맛있으니 먹어보고 들기름은 생략해도 가능해요~
신선한 들기름 한큰술 넣으면 풍미가 달라져요. 들기름은 항상 신선한걸 사용해야해요~

간장어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2024-04-03 수정일 : 2024-04-03

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레시피 작성자About the writer

https://youtu.be/vz6uAvmvoGI

sns

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#어묵볶음 #어묵간장볶음 #오뎅볶음 #오뎅간장볶음 #어묵 #오뎅 #사각어묵 #사각오뎅 #밑반찬 #어묵반찬

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