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라피네

양배추치즈말이 레시피 다이어트메뉴

양배추와 햄, 치즈를 사용해 만든 다이어트용 든든한 한끼입니다
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양배추는 최대한 얇게 채썰어주세요

도마 , 조리용나이프

물에 잠시 담궈둔 후 물기를 빼줍니다. 양배추에 물기를 최대한 빼줘야해요.

믹싱볼 , 채반

햄도 가늘게 채썰어주세요
양배추와 햄을 잘섞어주고
계란2개를 깨트려 준후

요리젓가락

후추 팍팍 넣고 고루 잘섞어주면 반죽 완성!!
예열한 팬에 기름을 두르고 반죽을 고루 잘펼쳐줍니다 불은 약불에서 익혀주세요.

프라이팬

바닥면이 익으면 뒤집어서 마저 잘 부쳐주세요.

뒤집개

바닥에 종이호일을 넉넉한 크기로 깔아 주고 다익은 양배추전을 종이호일 위로 옮겨주세요.

종이호일

그리고 체다슬라이스 치즈 두장을 반으로 나눠서 사진처럼 올려줍니다.치즈 한장은 양배추전의 끝쪽에 올려야 말아줄때 접착제의 역할을 해줍니다
종이호일채로 김밥말듯이 돌돌 말아주고 양배추치즈말이가 모양이 고정이 되도로 장시 호일을 빼지말아주세요
5분정도 고정시킨후 종이호일을 빼고 칼로 썰아줍니다. 칼상태가 좋지않아 부서져서 아쉽네요.
접시에 담아 스리라차소스 고루 뿌려준 후 맛있게드시면 든든한 다이어트메뉴가 완성됩니다.

플레이팅접시

등록일 : 2024-02-05 수정일 : 2024-02-06

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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