Name: 바다향기 가득 담은 매생이굴전 레시피
Total time: 30 min
Ingredients: 매생이 150g; 굴 150g; 계란 1개; 부침가루 2숟가락; 식용유; 초간장 소스 약간

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홈쿡쌤

바다향기 가득 담은 매생이굴전 레시피

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

매생이
150g 구매
굴
150g 구매
계란
1개 구매
부침가루
2숟가락 구매
식용유
구매
초간장 소스
약간 구매

조리도구

믹싱볼
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채반
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조리용가위
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조리용스푼
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프라이팬
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접시
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소스볼
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노하우

동영상

조리순서Steps

굴은 굵은소금을 넣고 살살 흔들어 가며 껍질을 골라내며 씻어준다.

믹싱볼 , 채반

매생이도 물에 2~3번 씻어 이물질을 제거한 후 가위로 잘게 썰어준다.

조리용가위 , 믹싱볼

손질한 매생이, 부침가루

조리용스푼

계란을 넣고 반죽을 해둔다.

식용유를 두르고 한 두마리씩 올려

프라이팬

앞뒤 노릇하게 구워준다.

접시에 담고 초간장(간장,맛술,식초,참기름,깨소금 동량)과 함께 담아낸다.

접시

완성된 모습

소스볼

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등록일 : 2024-01-13 수정일 : 2024-01-16

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

#매생이굴전 #매생이전 #매생이 #굴전 #굴

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