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효땡

매콤한 백종원 동태탕 레시피 동태탕 끓이는법

칼칼하고 맛있는 동태탕 레시피 레시피
소개해드릴게요^^
3인분 30분 이내 초급
[재료]
동태 1마리, 콩나물 100g, 무 한줌, 청양고추 1개, 쌀뜨물 1000ml
[양념재료]
고추가루 2스푼, 참치액 2스푼, 다진마늘 1스푼, 소금 1/2스푼, 후추 3꼬집
조리순서Steps
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콩나물은 깨끗이 씻어주세요.
청양고추는 채썰어주세요.
쌀뜨물에 무를 넣고 먼저 끓여주세요.
동태를 넣고 푹 끓여주세요.
거품이 올라오면 걷어주세요~
청양고추와 대파를 넣어주세요.
고추가루 2스푼, 다진마늘 1스푼,
참치액 1스푼, 소금 1/2스푼,
후추 3꼬집 넣어주세요.
한번 더 바글바글 끓여주세요.

등록일 : 2023-12-29

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레시피 작성자About the writer

효땡

쉽고 맛있는 요리 레시피로 함께해요

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