Name: 두반장 가지볶음 만들기 가지양파볶음 만드는 법
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 가지 210g; 양파 1/2개 (125g); 두반장 2큰술; 굴 소스 1큰술; 통깨 약간; 올리브유

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나봄수니

두반장 가지볶음 만들기 가지양파볶음 만드는 법

보통 가지볶음 하면 굴소스로 볶아서 먹었었죠. 그래서 매콤하게 먹고 싶은 마음에 두반장을 넣어 볶아 먹게 된 두반장 가지볶음을 알려 드릴까 합니다. ^^

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
210g 구매
양파 125g
1/2개 구매
두반장
2큰술 구매
굴 소스
1큰술 구매
통깨
약간 구매
올리브유
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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키친타올
구매
프라이팬
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요리스푼
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

가지에 잎사귀를 뜯어 낸 후에 물로 깨끗이 씻어 준 후에 키친타월로 물기를 제거 하고 꼭지를 자른 후에 먹기 좋게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

양파는 채 썰어 주세요.

프라이팬에 올리브유(식용유)를 두르고 중불에 양파를 약 2분~3분정도 볶아주세요.

프라이팬 , 요리스푼

양파가 투명해 졌으면 가지와 두반장 2큰술, 굴소스 1큰술을 넣어 중불에 2분정도 볶아주시면 돼요.

: 가지가 쭈글 모양이 될 때까지만 볶아주시면 돼요. 너무 볶으면 식감이 좋지 않아요.

두반장가지볶음 관련 상품

등록일 : 2023-11-03 수정일 : 2023-11-03

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#두반장가지볶음 #가지반찬 #매운반찬 #가지양파볶음 #가지볶음만들기

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