Name: 초보요린이들도 할 수 있는 명란아보카도덮밥 만들기
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 2공기; 아보카도 1개; 명란 2개; 김자반 2스푼; 계란 2개

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유징

초보요린이들도 할 수 있는 명란아보카도덮밥 만들기

아보카도를 먹는 법 중에서 가장 기본적인 명란아보카도덮밥입니다.
만드는 과정도 쉽고 건강하면서도 맛있어요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
아보카도
1개 구매
명란
2개 구매
김자반
2스푼 구매
계란
2개 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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숟가락
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프라이팬
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뒤집개
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면기
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노하우

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

아보카도를 반으로 가른다음에 씨를 빼고 숫가락으로 퍼냈어요.
후숙이 잘 되어서 눌렀을때 살짝 들어가는 상태여야지
아보카도 자르는것도 쉽습니다.

도마 , 조리용나이프 , 숟가락

아보카도는 실온에서 보관하면 후숙이 잘 됩니다!

아보카도를 슬라이스 해줍니다. 인당 반개씩 먹으면 적당하지만 저는 아보카도를 많이 먹으려고 반개 더 넣었어요ㅋㅋㅋ

명란도 역시 껍질에서 명란알들만 빼냅니다. 점점 쑥대밭이 되어가는 도마ㅋㅋㅋ 과정은 간단한데 깔끔하진 못한ㅋㅋㅋ

봉스푸드 저염 실속 명란젓 800g(400*2) 알찬명란 해썹인증

계란은 반숙 후라이로 만들어줍니다. 반숙 계란후라이 만드는거는 쉬워요. 약불을 켜고 계란을 깬다음에 고대로 익는걸 기다리면 됩니다ㅋㅋㅋ

프라이팬 , 뒤집개

면기 그릇에다가 밥 한공기를 푸고 아보카도와 계란후라이를 얹었어요.

면기

김자반도 한줌, 명란을 얹으면 명란아보카도덮밥 완성입니다!
김자반이랑 명란이 짭짤해서 별다른 간이 없어도 이대로 맛있어요.

트러플맛 국내산 곱창돌김 김자반 1봉 (40g)

: 남편이랑 같이 먹을 때는 고기반찬도 곁들이는걸 추천합니당ㅋㅋㅋ

명란아보카도덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-11-02 수정일 : 2023-11-03

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레시피 작성자About the writer

유징

일단 제가 요리 초보라서 모두가 쉽게 할 수 있게 요리합니다! https://blog.naver.com/yooziy02 블로그도 보러오세용

#초간단 #초보요리 #아보카도

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