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판교맘’s누구나집밥

10분만에 뚝딱! 열무김치 비빔밥 만드는법!

김치 장인 어머님께서 감사히도 열무김치를 잔뜩 보내주셔서! 비빔밥을 만들어 먹었어요~ 보리가 있었다면 식감이 더욱 좋았겠지만, 대신 현미를 넣어 조금이나마 식감을 대체해서 말이어요!
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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고추장 2T,
매실액 1T,
올리고당 1T,
다진마늘 1t,
통깨 1T 넣어 양념장을 만들어 주신 후,
열무김치를 먹기 좋은 크기로 잘라 주시고,
달걀 2개를 부쳐주세요.
비벼먹기 좋은 대접에 밥 2공기,
열무김치,
양념장,
들기름 2T 둘러 비벼주시면 완성!
이미 양념장 만들었을 때부터 맛 좋았고요~
어린 열무를 가지고 만들어 주셔서인지 야들야들하니 식감도 참 좋았어요!
시원~~한 열무김치 비빔밥으로 잃었던 입맛 팍팍 살려내 보자고요^^

등록일 : 2023-08-16 수정일 : 2023-08-17

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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