Name: 참나물전 참나물 부침개 참나물 요리 반찬
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 참나물 60g; 냉동 해물 모둠 1컵; 당근 조금; 부침가루 4큰술; 물 5큰술; 식용유 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

530

동그랑

참나물전 참나물 부침개 참나물 요리 반찬

향 좋은 참나물로 참나물전 만들었어요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

참나물
60g 구매
냉동 해물 모둠
1컵 구매
당근
조금 구매
부침가루
4큰술 구매
물
5큰술 구매
식용유
약간 구매

조리도구

접시
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매
도마
구매

노하우

조리순서Steps

참나물은 줄기가 조금 억센 것 같아서 연한 잎 부분만 뜯어 물에 깨끗이 씻어 식초 1 큰 술을 넣은 물에 10 분 정도 담가놨다가 헹궈 물기를 빼 줍니다.

씻어 물기 뺀 참나물은 그대로 해도 되지만 1,2 cm 길이로 듬성듬성 썰어 줍니다.

색을 내 주기 위해 당근은 조금만 채 썰어 줬어요.

주로 홍고추나 빨간 파프리카를 넣는데 이번에는 다 먹고 없네요. 당근도 생략하셔도 됩니다.

냉동 모둠 해물을 준비합니다. 냉동 모둠 해물에는 오징어 홍합 새우 바지락살이 들어 있네요. 재료 각각을 살려면 비싸기도 하고 번거로운데 요걸 사면 저렴하기도 하고 편하답니다.

냉동 모둠 해물은 잘게 썰어 놓습니다.

부침가루 4 큰 술, 물 5 큰 술을 넣고 반죽물을 만들어 줍니다. 전 한 장 부치는 양이랍니다. 요렇게 채소 전은 부침가루를 최대한 적게 넣어 줍니다.

채소전에 반죽물을 적게 해야 재료 본연의 맛을 즐길 수가 있답니다

반죽 물에 참나물과 해물을 넣고 살살 골고루 섞어줍니다.

매운 것 좋아하시면

청양고추 첨가해도 좋을 듯해요.

달군 팬에 식용유를 두르고 섞어놓은 반죽을 얇게 펴 줍니다.

뜨겁기 전에 손으로 살살 얹어주면 얇게 잘 펴 집니다

한쪽이 충분히 익도록 둡니다.

채소전은 너무 자주 뒤집지말고

한 두번만 뒤집어 주면 된답니다.

앞뒤 노릇하게 뒤집어가며 익혀줍니다.

참나물 전 완성입니다

: 참나물에 해물 모둠을 함께 넣으면 참나물전이 더 맛있답니다

참나물전 관련 상품

등록일 : 2023-07-17 수정일 : 2023-07-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

동그랑

딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

#참나물 #참나물전 #참나물부침개

돼지고기주물럭 맛보장 레시피

1

돼지고기 주물럭!!~

단아한♡

5.0(46)
2

돼지주물럭 : 매콤한 제육볶음 만들기

으뇽2

5.0(22)
3

돼지고기 주물럭♡간편 요리법

손큰언니

4.9(14)
4

수미네 반찬에서 나온 돼지고기 고추장 주물럭 완성

바겨사

5.0(8)

김무침 맛보장 레시피

1

백종원 김무침 만드는 법 밥도둑이네

달콤하게

5.0(67)
2

【단짠 밥도둑 김무침】쉽게 만드는 방법

조밍키♥

5.0(21)
3

백종원표 김무침

밥심은국력

4.7(11)
4

아이들 매일반찬 도토리묵김무침 잘 먹네요.

어부동김반장

4.8(10)

밀푀유나베 맛보장 레시피

고구마빵 맛보장 레시피

1

저염식 고구마빵 NO오븐 NO밀가루 간편하게 전자렌지로

구름달빛

4.9(71)
2

구황작물 고구마로 다이어트빵 노밀가루노설탕노오븐 고구마빵만들기 전자렌지빵

마이쏭

5.0(33)
3

빵슈니들 모여랏!다이어트에 딱 좋아!고구마빵♥

만개의레시피

4.9(30)
4

노오븐 노버터 고구마빵!

르티나무

4.8(17)

김치볶음밥 맛보장 레시피

1

김치 볶음밥 완전 새로운 방식!

judion12

5.0(695)
2

백종원 김치볶음밥 레시피 누구나 쉽게 만드는 팁까지,

먹순

4.9(169)
3

백전백승! 실패없는 김치볶음밥

만개의레시피

4.8(114)
4

백종원 김치볶음밥 간단하지만 맛은 쵝오 !

엘린84

4.9(92)

꽁치김치찌개 맛보장 레시피

1

백종원 꽁치김치찌개 끓이는 법

시크제이맘

5.0(251)
2

꽁치 김치찌개 - 간단 찌개 요리

아랄랄라

5.0(76)
3

꽁치통조림을 이용한 꽁치김치찌개

심술이네집밥이야기

4.9(52)
4

묵은지로 만든 백종원 꽁치김치찌개 설탕잡기

놀러와용뇨미

4.9(51)

냉이된장국 맛보장 레시피

1

독특한향이 매력적인 냉이된장국^^ 간단한 냉이된장국 만드는법!

요리하는효댕

5.0(48)
2

봄나물로 만든 냉이된장국!

MOMSISTERS

4.9(47)
3

백종원 냉이된장국

카리스마정민

4.9(11)
4

구수한 냉이된장국 만들기~ 봄나물 달래 넣고 냉이된장국!

팬이맘

4.9(9)

콩나물무국 맛보장 레시피

1

얼큰하고 시원한 경상도식 소고기콩나물무국

밥수이

5.0(142)
2

<소고기콩나물무국>뜨끈한 소고기무국으로 든든한 한그릇 국밥~!

잇커피

4.9(31)
3

콩나물무국

요리조이

4.9(18)
4

콩나물소고기무국 해장에 좋은 맑은국

율맘써니

4.9(10)

아삭이고추된장무침 맛보장 레시피

1

5분이면 뚝딱~! 아삭이 고추된장무침,밑반찬레시피

꽃청춘이주부

5.0(202)
2

아삭이고추된장무침 정말 간단하게~*

탁주부

4.8(28)
3

아삭이고추된장무침 - 간단반찬 아삭이고추무침

시크제이맘

5.0(17)
4

아삭이고추 된장무침 만들기

동주

4.8(14)

전자렌지계란찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 계란찜 만드는 법, 정말 쉽고 간편한 계란요리

뽕림이

4.9(17)
2

[간편요리] 전자렌지를 이용한 계란찜 만드는법

초이맘

4.3(12)
3

계란찜 전자렌지로 후다닥~!

탁주부

5.0(9)
4

전자렌지 계란찜

러블리다담

4.4(9)

참나물전 참나물 부침개 참나물 요리 반찬

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피