Name: 황태콩나물국 쉽게 끓이기 쉬운 국 종류
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 황태채 1줌 50g; 콩나물 1/2봉 (150g); 참기름 2T; 다진마늘 1/2T; 대파 1/2대; 소금 간 1/2T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

557

동그란슈슈

황태콩나물국 쉽게 끓이기 쉬운 국 종류

황태가 들어가서 구수한 맛이 가득 느껴지는 쉬운 국 종류입니다. 전 날 과음을 하고 난 후에 먹어도 속이 확 풀리는 국으로도 좋으니, 어제 달리신 분들 아침 국으로 추천합니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[황태콩나물국 재료]

황태채 1줌
50g 구매
콩나물 150g
1/2봉 구매
참기름
2T 구매
다진마늘
1/2T 구매
대파
1/2대 구매
소금 간
1/2T 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
가위
구매
웍
구매
요리스푼
구매
도마
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

조리순서Steps

황태채 한 줌 꺼내어 물에 살짝 씻어주세요. 가시가 있기 때문에 국을 끓이기 전에 꼭 손질을 해 주어야 합니다.

손으로 만져보며 가시가 있는 부분은 가위로 잘라주셔도 되고요. 물에 적시면 부드러워지기 때문에 손으로 살짝 잡아당겨 손질 해 주셔도 쉽게 가시를 제거 할 수 있습니다. 가시를 제거하며 먹기 좋은 크기로 잘라 준비 해 두었습니다.

코팅 된 냄비를 달궈주세요. 약불로 켜서 냄비를 뜨겁게 해 줍니다. 뜨거워 진 냄비에 참기름 두 스푼 넣어주세요. 참기름 대신 들기름을 사용하셔도 됩니다.

팬이 달궈졌기때문에, 황태채를 넣으면 칙- 하고 소리가 나면서 바로 맛있는 냄새가 나요. 황태채가 참기름에 맛있게 볶아질 수 있도록 칙칙- 볶아주세요. 황태채가 기름을 먹으면서 통통해집니다. 이때까지 볶아주세요.

황태가 볶아지면, 물을 부어주세요. 물을 붓고 끓여줍니다. 끓으면서 뽀얀 국물이 우러나오는걸 볼 수 있어요.

황태가 한소끔 끓으면, 손질해 둔 콩나물을 넣어줍니다.

콩나물을 넣어 준 뒤, 다진 마늘 반스푼 넣어줍니다.

대파도 1/2대 어슷 썰어서 넣어주세요.

한소끔 팔팔 끓고나면 구수한 황태콩나물국이 완성됩니다.
이때, 소금으로 간을 해 주세요.

: 국간장을 넣으면 국물이 새까맣게 변하니, 꼭 소금으로 간을 해 주세요. 조리를 하기 전에 가시를 제거하면, 먹기 편한 황태국을 만들 수 있어요.

황태콩나물국 관련 상품

등록일 : 2023-07-04 수정일 : 2023-07-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

동그란슈슈

간단하고 빠르게 맛있는 레시피

#해장국 #황태국 #황태콩나물국 #초간단 #아침국

봉골레파스타 맛보장 레시피

1

봉골레 파스타

아내의식탁

5.0(59)
2

<집밥 백선생>봤슈? '봉골레 파스타' 만들어 봐유~

아빠투툼

4.9(31)
3

인기메뉴 봉골레 파스타 만들기 ,, 초스피드 오일파스타 황금레시피~!

스카이윤

5.0(15)
4

봉골레 파스타 만들기 ★ 바지락 요리 ★ 담백한 오일파스타

낭랑주부

4.9(11)

통삼겹살구이 맛보장 레시피

1

요리가 쉬운 "에어프라이어 통삼겹"♪

서재인

4.8(6)

김치 맛보장 레시피

1

【간단보쌈김치】누구나 할수 있어요~!

조밍키♥

4.9(200)
2

샐러리 김치

오마이쿡

5.0(19)
3

김치 예쁘게 썰기 참 쉽죠잉~ ♡

만개의노하우

5.0(13)
4

집나간 입맛 찾아줄 단풍콩잎김치

저녁먹고 호로록~야식먹지용

4.9(11)

소고기볶음 맛보장 레시피

1

간장 다진소고기볶음(다대기)

미은미은

5.0(134)
2

소고기 대파 볶음

lee쉐프

5.0(78)
3

소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...

봉자바리

4.9(77)
4

볶음밥, 주먹밥 어디든 잘 어울리는 '만능 소고기볶음'

또롱이네요리

4.8(24)

떡 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기

녜딘Nyedin

4.9(121)
2

백선생님이 알랴줬어요! 떡국떡 활용법! 슈가떡

만개의레시피

4.8(27)
3

일본식 감자떡(이모모찌) 만들기

숄02

4.7(26)
4

고구마떡 고구마씨를 말릴 수 있는 위험한 레시피

즐거운날랄라

4.9(13)

전자렌지계란찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 계란찜 만드는 법, 정말 쉽고 간편한 계란요리

뽕림이

4.9(17)
2

[간편요리] 전자렌지를 이용한 계란찜 만드는법

초이맘

4.3(12)
3

계란찜 전자렌지로 후다닥~!

탁주부

5.0(9)
4

전자렌지 계란찜

러블리다담

4.4(9)

봄동겉절이 맛보장 레시피

1

아삭한 봄동 겉절이

마튈다

5.0(446)
2

봄동겉절이 만드는법 - 밥비벼 먹어도 꿀맛

먹깨비레시피

4.9(98)
3

알토란 봄동겉절이 지금이 딱이야

판교댁쏭아

4.8(76)
4

봄동 겉절이 만드는 법. 황금레시피

제시

4.9(47)

감자전 맛보장 레시피

1

백선생 레시피, 겉은 바삭 속은 쫀득한 감자채전 만들기

뽕림이

4.9(250)
2

백선생표 감자전

밥심은국력

5.0(226)
3

간단하게 뚝딱!치즈감자전♥

만개의레시피

4.7(56)
4

[감자 전] 쫀득쫀득 맛있게 만드는 법

815요리사랑

5.0(48)

목살스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 손님 초대용! 저렴하지만 멋지게 한 상 차려보자! / 서가앤쿡 목살 스테이크 만들기

얌무

4.9(287)
2

백종원 목살스테이크 맛있는 돼지고기요리

보루빵

4.9(179)
3

[백종원레시피]백종원 목살스테이크 만들기,목살요리

꽃청춘이주부

4.9(43)
4

목살로도 고급지게 스테이크를 썰어보자! 집밥백선생 목살스테이크

만개의레시피

4.9(28)

간장계란밥 맛보장 레시피

1

간장계란밥 레시피 10분이면 완성~

뽀새댁

5.0(82)
2

너무 쉬운 간장계란밥 ~ 초간단 레시피

바겨사

5.0(40)
3

[간단요리]간장계란밥 만드는법,계란요리,자취생간단요리

꽃청춘이주부

4.9(33)
4

추억의 버터간장계란밥

혀니ㅋ

4.9(25)

황태콩나물국 쉽게 끓이기 쉬운 국 종류

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피