블루베리 왕창 때려 넣은 블루베리폭탄머핀

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빵을사랑하는사람

블루베리 왕창 때려 넣은 블루베리폭탄머핀

눈에 좋은 블루베리 디저트로 더욱 맛있게 즐겨봤어요^^ 최소한의 흑설탕과 올리브유로 건강하게 만들었습니다 블루베리는 취향껏 듬뿍 넣었어요♥

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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조리순서Steps

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버터 + 식용유 크림화하기
생크림 졸졸졸 천천히 넣고 섞어주기

계란 + 설탕 + 소금은 따로 휘핑해 주었습니다.

휘핑해 두었던 것들을 모두 한데 썪어줍니다.

박력분+베이킹파우더 +아몬드가루+탈지분유 가류들을 체쳐서 넣고 섞어줍니다. 반죽은 뭉치지 않게 칼로 자르슷이 고슬고슬 섞어줍니다.

밀가루가 다 섞이지 않고 조금 남았을 때 우유 투하!

냉동블루베리 꺼내어서 반죽과 섞어줍니다 반죽이 얼기 때문에 8282 작업해줍니다

머핀틀에 반죽 담고 그 위에 데코 블루베리도 콕콕!! 대충 주걱으로 떠서 팬닝했어요 ::

예열한 오븐에 윗불 180 / 아랫불 160도 35분 정도 구워주었습니다

색이 아주 찐하게 나왔습니다

블루베리머핀 관련 상품

등록일 : 2023-03-20 수정일 : 2023-07-07

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#블루베리 #블루베리머핀 #블루베리활용

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