한우 안심으로 만든 유아식 반찬 돌아기 떡갈비(함박스테이크)

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jangmj83

한우 안심으로 만든 유아식 반찬 돌아기 떡갈비(함박스테이크)

야채를 먹지 않는 아기에게
좀 더 맛있게 야채를 먹이고 싶어서 만들어본 떡갈비예요.
한우 안심을 갈아서 만들어 부드럽고 맛있었어요.

5인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

차퍼
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볼
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소고기 100g을 찰기가 생길때까지 차퍼에 갈아주고 잘라둔 야채도 차퍼에 잘게 갈아주세요.

소고기와 야채를 볼에 넣은 후
쌀가루 2T와 아기간장 1를 넣어주세요.

이때 아기간장은 선택사항이에요.
고기자체의 담백한 맛이 있으니
무염반찬 먹이신다면 간장 생략 가능해요.

반죽이 되직해지도록 잘 섞어주시구요.

먹기 좋은 크기로 둥글넓적하게 빛어주세요. 저는 이렇게 열개 나와서 2개씩 5번 먹일수 있더라구요.

후라이팬에 기름을 두른 후
노릇노릇하게 구워주세요.

중약불

간장을 넣었기 때문에
센불에서 구우면 쉽게 탈 수 있어요.
중약불에서 자주 뒤집어가며
타지 않게 구워주세요.

: 집에 차퍼가 있다면 정말 간단하게 만들수 있는 요리예요!
유아식 만들때 차퍼는 진짜 필수더라구요. ㅎㅎ

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등록일 : 2023-03-07 수정일 : 2023-07-13

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육아 인플루언서 @팬더입니다.

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