팬케이크믹스로 쉽게 만드는 노오븐 후라이팬 계란빵 만들기 아이간식 영양간식

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하이디랑

팬케이크믹스로 쉽게 만드는 노오븐 후라이팬 계란빵 만들기 아이간식 영양간식

팬케익믹스로 아주아주 맛있는 계란빵 만들수있어요.
후라이팬으로 만들었지만 정말 맛있답니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

핫케익믹스
180g 구매
계란
3개 구매
설탕
5큰술 구매
호두
60g 구매
버터
2.5큰술 구매

조리도구

전자레인지
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노하우

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▶ 버터 보관법

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내열그릇에 버터 2큰술 넣고 구멍 뚫린 뚜껑 닫아서 전자렌지 20초 돌려서 버터를 녹여주세요.
뚜껑 대신 랩 씌운 후 이쑤시개로 구멍 대여섯군데 뚫고 돌리셔도 됩니다.

계란 3개에 설탕 5큰술 넣고 설탕이 녹을때까지 잘 저어주세요.
만약 팬케익믹스가 달달하다면 설탕 양을 줄여주세요.
제가 사용한 팬케익믹스는 단맛이 거의 나지 않아서 설탕을 좀 많이 넣었습니다.

호두는 손으로 잘게 부러뜨려주었어요.

팬케익믹스에 녹인 버터와 계란물 넣어줍니다.

농도는 살짝 되직하게 하시면 됩니다.

최대한 불을 약하게 줄이고 후라이팬에 버터 0.5큰술 넣고 녹여주세요.

약불

팬케익반죽을 붓고 호두는 절반만 위에 뿌려주었어요.
딸아이가 견과류 싫어해서요.

뚜껑 닫고 뚜껑에 있는 숨구멍은 랩으로 막아주었어요.
요대로 25분간 구워줍니다.

뚜껑 열어보니 아주 잘 익었어요.
요대로 먹어도 맛있지만 뒤집어서 다시 한번 구워줍시다.

뒤집었더니 노릇노릇하니 색이 참 이쁩니다.
다시 뚜껑 닫고 20분간 더 구워줍니다.

완성되었어요.

한김 식힌 후 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.
고소하면서도 달달한 마들렌 같은 맛이 나는 계란빵이에요.
아이에게 우유와 같이 주면 참 좋아한답니다.

: 불조절은 가장 약한 불로 하고 후라이팬 뚜껑 닫고 뚜껑에 있는 숨구멍도 막아서 구워야 더 맛있는 계란빵이 된답니다.

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등록일 : 2023-03-07 수정일 : 2023-07-24

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레시피 작성자About the writer

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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#계란빵 #팬케이크믹스 #아이간식 #영양간식 #팬케익믹스

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