Name: 집에서 간단하게 밥알인절미 만들기..
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 찹쌀 2컵; 물 적당량; 황설탕 3T; 고운소금1/2t; 콩고물 적당량; 물 적당량

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행복한미야미니맘

집에서 간단하게 밥알인절미 만들기..

집에서 찹쌀밥을 지어
방방이로 찧어 간단하게 인절미 만드는 레시피입니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

찹쌀
2컵 구매
물
적당량 구매
황설탕
3T 구매
고운소금
1/2t 구매
콩고물
적당량 구매

[찹쌀밥 찧을때]

물
적당량 구매

노하우

▶ 황설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

찹쌀 두컵은 깨끗이 씻어
1시간 이상 불려요.

체에 쏟아 물기를 탈탈 털고
밥솥내솥에 넣고
백미 눈금에 물을 맞추고
황설탕 3T
고운소금 1/2t 넣어요.

잘 섞어주고
백미 취사버튼을 눌러요.

밥이 다 되면

그릇에 쏟고
방망이로 찧어요.
이때 방망이에 물을 뮫혀가며 찧어야 달라붙지 않아요.

밥알이 알맞게 찧어졌으면

쟁반에 콩고물을 골고루 쏟고
찹쌀떡을 올려요.
콩고물을 골고루 묻혀주고
편평하게 모양을 만들고
먹기좋게 잘라요.

그릇에 담아요.

: 많이 치댈수록 쫄깃한 인절미를 맛보실수 있습니다.

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등록일 : 2023-02-13 수정일 : 2023-03-27

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

#밥알인절미 #인절미간단하게만들기

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